“فاكهة الأغنياء” هي أغلى نوع من البطيخ في العالم، حيث تزن الحبة الواحدة 11 كيلوجراما وسعرها ينافس سعر الذهب ستتفاجأ عند رؤيتها، يعتبر البطيخ المكعب نتيجة جهود عدد من المزارعين اليابانيين، لكن ينظر إلى “شين يوشيدا” كأحد الرواد الأوائل في تطوير هذه التقنية بدأ يوشيدا مشروعه بزراعة البطيخ داخل صناديق مربعة في بداية التسعينيات ونجح في تحسين هذه العملية بفضل استخدام تقنيات زراعية متطورة وإشراف دقيق أصبح بعد ذلك البطيخ المكعب رمزا يعكس التقدم التكنولوجي والابتكار في الزراعة اليابانية ويظهر كنوع فريد وغير تقليدي، بالإضافة إلى أنه يعتبر من أغلى الفواكه في العالم.
أماكن زراعة البطيخ المكعب
تزرع مكعبات البطيخ بشكل رئيسي في اليابان، حيث تتجلى الابتكارات اليابانية في الزراعة تزرع هذه الفاكهة داخل صناديق مربعة مصممة خصيصا للحفاظ على شكلها المكعب مع التحكم الدقيق في جميع مراحل نموها لضمان ظهورها بشكل مثالي داخل تلك الصناديق تبدأ العملية بزرع البذور في التربة، ثم تنقل الشتلات إلى الصناديق المربعة حيث ترتب بعناية لضمان تطورها بالشكل المطلوب.
مميزات البطيخ المكعب
يتفرد البطيخ المكعب بشكل مربع يميزه عن البطيخ التقليدي، وهذا الشكل لا يؤثر فقط على المظهر بل يوفر أيضا فوائد عملية مثل سهولة التخزين والنقل بكفاءة أكبر، أما من حيث الطعم فإن البطيخ المكعب يحتفظ بنفس النكهة الحلوة والمنعشة الموجودة في البطيخ العادي لكن تجربته تصبح أكثر تميزا بفضل شكله الفريد.
فوائد البطيخ المكعب
على الرغم من أن سعر البطيخ المكعب يفوق الأنواع الأخرى، إلا أنه يحمل العديد من الفوائد من بينها:
- يساعد شكله المنظم في تسهيل عملية تخزينه ونقله، مما يقلل من المساحة اللازمة ويخفف من الفاقد.
- يعتبر البطيخ المكعب رمزا للإبداع والتميز في عالم الزراعة، مما يزيد من إقبال الأسواق الراقية عليه.
- يعزز تجربة النكهة من خلال تقديمها بأسلوب مبتكر يلفت الأنظار.