فاكهة تحميك من الزهايمر وتقضي على النسيان، هل تعلم أن هناك سبعة أطعمة قد تساعد في الوقاية من الخرف وتعزيز صحة الدماغ؟ الخرف هو حالة تؤثر على قدرات الذاكرة والوظائف المعرفية الأخرى، يعاني حوالي 50 مليون شخص حول العالم من الخرف، ويتم تسجيل 10 ملايين حالة جديدة سنويًا وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، وتشير بعض الدراسات إلى أن النظام الغذائي يمكن أن يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الدماغ والحد من خطر الإصابة بالخرف، رغم قلة الأبحاث التي تربط بين التغذية والمرض.
فاكهة تحميك من الزهايمر وتقضي على النسيان
الفراولة من الفواكه المحبوبة لمذاقها المميز وشكلها الجذاب، وتستخدم في تحضير العصائر وتزيين الحلويات، بجانب ذلك، لها فوائد صحية عديدة، حيث كشفت دراسة حديثة من جامعة “راش” الأمريكية أن الفراولة تحتوي على مركب يُسمى بيلانجورنيدين، والذي قد يساهم في الوقاية من مرض الزهايمر، وفقاً لما ورد في المجلة العلمية “جورنال أوف ألزهايمر ديزيز”.
أطعمة تحمي من الزهايمر
أظهرت دراسة حديثة أن تناول الخضروات الورقية والفواكه قد يساهم في تقليل احتمالية الإصابة بمرض الزهايمر الذي يؤثر على بعض كبار السن. الدراسة، التي نُشرت في دورية “علم الأعصاب”، وقد أشارت إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون حصة يومية من الخضروات الورقية يتمتعون بفرصة أقل للإصابة بالتدهور المعرفي وفقدان الذاكرة، حتى إذا لم تظهر عليهم أي أعراض للخرف.
توصي الدراسات بتناول مجموعة من الأطعمة المفيدة لصحة الدماغ بانتظام، وتشمل هذه الأطعمة الفواكه الملونة، والخضروات الورقية مثل السبانخ والخس، بالإضافة إلى الحبوب الكاملة، تعد الخضروات الورقية غنية بحمض الفوليك، وفيتامينات أ و سي، والألياف، ومضادات الأكسدة، وهي عناصر تساعد في دعم صحة الدماغ على المدى الطويل.