في الفترة الأخيرة انتشر شاي الفول السوداني عبر وسائل التواصل الاجتماعي وقد انقسمت الآراء حول مذاقه بين محبين ورافضين لكن الخبراء يشددون على فوائده الصحية العديدة ويصفونه بأنه من أفضل السناك الصحي بين الوجبات وفقا للدكتور محمد حلمي استشاري التغذية العلاجية فإن شاي الفول السوداني يعد خيار ممتاز كوجبة خفيفة بين الإفطار والغداء أو بين الغداء والعشاء لذا يفضل تناول 7 حبات من الفول السوداني في كوب الشاي بدلاً من تناوله مباشرة بعد الوجبات.
فوائد شاي الفول السوداني
شاي الفول السوداني ليس فقط مشروب لذيذ بل هو أيضا خيار صحي يمكنك الاستفادة منه كجزء من نظامك الغذائي اليومي.
- يحتوي شاي الفول السوداني على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تقوي المناعة وتساهم في الوقاية من السرطان.
- يوفر الفول السوداني دهون صحية تعزز من صحة الدماغ وأعضاء الجسم.
- غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم.
- حتوي على مضادات قوية للالتهاب.
- يعد سناك صحي ومشبع يحافظ على مستويات الطاقة.
- يحتوي على كافيين يعزز من حرق الدهون ويحافظ على وزن الجسم.
- يوفر ألياف غذائية تحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
أبرز فوائد الفول السوداني الصحية
- يحتوي الفول السوداني على نسبة كبيرة من الحديد مما يجعله مناسب لعلاج فقر الدم وتعزيز إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- بفضل محتواه من فيتامين E يسهم الفول السوداني في مكافحة الشيخوخة ويقي من أمراض القلب ويعزز من وظائف الدماغ، ويقلل من ضغط الدم ويحسن من مظهر الجلد ويقيه من آثار الشيخوخة.
- يساعد في تقليل الرغبة في تناول الطعام لفترة تصل إلى 8 ساعات ويستقر نسبة السكر في الدم ويمنح الجسم طاقة إضافية بفضل محتواه من البروتين والألياف والأوميجا 3.
- بفضل الدهون المشبعة الأحادية، يقي الفول السوداني من خطر السكتات الدماغية والنوبات القلبية وينظم عملية التمثيل الغذائي ويحافظ على مستويات السكر في الدم وقد يقلل من تكوين الجذور الحرة التي تدمر خلايا الجسم.