سوف نقدم لكم اليوم بعض الطرق التي يمكننا إستخدامها لتخزين الخيار في الثلاجة لأطول فترة والحفاظ عليه من التلف والفساد لإحتوائه علي نسبه عالية من الماء والرطوبة وذلك قد يؤدي إلى فسادة بشكل معروف وملحوظ جداً وسوف نستعرض في مقال اليوم طريقة لتخزين الخيار في الثلاجه دون أن يفسد.
أفضل طريقة لتخزين الخيار في الثلاجة
المكونات
- 3 كيلو من الخيار الطازة
- كمية مناسبة من مناديل المطبخ
- كيس من القماش
- قطعة نظيفة من الإسفنج
طريقة التخرين
سوف نقوم بغسل كمية الخيار جيداََ تحت الماء الجاري حتى نقوم بالتخلص من إزالة الأتربة العالقة به وسوف نضع كمية الخيار المغسولة على مناديل المطبخ حتى تجف تماماً من الماء يجب وضع مناديل أسفل درج الثلاجة ثم نضع به الخيار وذلك لأن المناديل تقوم بإمتصاص الماء والرطوبة حتى لا يتعرض للفساد يمكننا وضع الخيار بعد تجفيفه داخل كيس من القماش ذلك لأن القماش يحمي الخيار من الفساد يمكننا لف كل واحدة من الخيار بالمناديل والإحتفاظ بها لأطول فترة داخل درج الثلاجة ومن مميزات هذه الطريقة أنه يمكننا إستخدامها للحفاظ على الخيار من التلف لأطول فترة ممكنة وهي أن نقوم بوضع قطعة من الاسفنج في درج الثلاجة مع الخيار لأنه يعمل على إمتصاص الرطوبة بشكل كبير ويحافظ علي الخيار لأطول فترة ممكنة من الفساد.