كيفية تنظيف الكوارع في المنزل بالخطوات بطرق مختلفة وجديدة وبمنتهى السهولة

كيفية تنظيف الكوارع في المنزل بالخطوات تعتبر من الأكلات المتعارف عليها والمشهورة في مصر حيث أن الكوارع تحتوى على فوائد كثيرة ومتعددة فهي غنية بالكلسيوم وتساعد على تحسن صحة العظام والأسنان وأيضا تساعد في تقوية الأعصاب لذلك يحرص دائما المصريين على تناولها في فترات قريبة للحصول على جميع الفوائد العظيمة الموجودة بها والكوارع هي عبارة عن سيقان العجول أو الأبقار حيث أنها تتميز بطعم رائع ولذيذ حيث أن كثير من النساء يحرصون على تقديم هذا الطبق في عيد الأضحى المبارك لما يفضله كثير من الأشخاص في تواجده على السفرة عن تواجد اللحمة ولكن تواجه النساء صعوبة في تقديم هذا الطبق لعدم سهولة تنظيف الكوارع وهذا ما سيتم توضيحه من خلال موقع الزهراء عن كيفية تنظيف الكوارع في المنزل و تنظيف الكوارع في المنزل بالخطوات وطريقة الخل والملح لتنظيف الكوارع و طريقة الليمون والشبه لتنظيف الكوارع وطريقة البيكربونات الصوديوم والليمون لتنظيف الكوارع وطريقة الليمون والدقيق لتنظيف الكوارع.

   كيفية تنظيف الكوارع في المنزل بالخطوات

• حيث أن التنظيف يشغل بال كل ربة منزل لما يستغرق  التنظيف وقت طويل ومجهود للكوارع.
• حيث يقوم الجزار بتنظيف الكوارع بشكل مبدئي عن طريق سلخ الجلد تماما و إزالة بقايا الشعر الموجود فيها حتى تصبح نظيفة ولونها بيضاء ناصع.
• يقوم الجزار بتكسيرها إلى قطع صغيرة حيث عندما يتم تكسيرها تصبح أسهل أثناء الطهي وفي نفس الوقت يصعب على المرأة أن تكسرها في المنزل.

    تنظيف الكوارع في المنزل بالخطوات

• يصعب على المرأة تنظيف الكوارع في البيت لكن هناك بعض الطرق التي تسهل عملية التنظيف عن طريق اتباع الخطوات التالية :
•   طريقة الخل والملح لتنظيف الكوارع 

1. إحضار طبق عميق ووضع كمية من الماء الدافئ حسب كمية الكوارع.
2. إضافة القليل من الخل والملح إلى الماء الدافئ.
3. وضع قطع الكوارع في الماء الدافئ وتركها لمدة من الوقت.
4. التخلص من الشعر والأوساخ الموجودة بالكوارع بواسطة سكين حادة.
5. وضع الكوارع في إناء عميق وإضافة كوب من الملح وكوب من الخل دعك الكوارع جيداً وتركها لمدة خمس عشرة دقيقة.
6. غسل الكوارع من الخل والملح ووضعها في طبق من الطحين ودعكها جيداً غسلها من الطحين وتصبح جاهزة للسلق.

•  طريقة البيكربونات الصوديوم والليمون لتنظيف الكوارع

1. نضع 3 ملاعق من بيكربونات الصوديوم كبيرة إلى الماء الساخن والليمون نضع الكوارع ونتركها تغلي على النار.
2. نقوم بنزع الشعر والأوساخ نكرر الأمر حتى تتم عملية نظافة الكوارع.
3. ثم نقوم بشطفها بالماء والملح والخل ثم بالماء حتى تكون جاهزة لسلقها.

•  طريقة الليمون والدقيق لتنظيف الكوارع

1. نقوم بنقعها في الليمون والدقيق الأبيض وقليل من الخل.
2. نقوم بفركها حتى تزول رائحة الزفارة ويظهر لونها الأبيض الناصع الخالي من الأوساخ.