يعتبر الطعام الجيد الذى يشتمل على العديد من العناصر الغذائية، من اهم مايحتاج إليه جسم الإنسان، للبناء والقيام بالأنشطة اليوميه، وتمتع الشخص بصحه جيدة ومنحه القدرة علي القيام بالأعمال، ويجب التنية إلى أن مخ الإنسان يحتاج أيضا إلى التغذية والى العناصر الغذائية المفيدة مثل جسم الإنسان تماما، حيث ان تناول الأطعمة المناسبة تساعد على تحسين ذاكرة الانسان وزيادة القدرة على التركيز والانتباة، لذلك يجب علينا الاهتمام بتناول الأطعمة الغذائية اللازمة لمخ الانسان.
وجبة الإفطار المتوازنة وعلاقتها بتغذية مخ الإنسان.
لقد أكد جميع أطباء تخصص الأعصاب فى جميع انحاء العالم على ضرورة تناول الفرد وجبة إفطار متوازنة تحتوى على كثير من العناصر الغذائية المفيدة، وذلك حتى يساهم فى تحسين صحة المخ وزيادة قدرته على التركيز والانتباه خلال اليوم، بالاضافه الى ان تناول وجبة الإفطار المتوازنة فى الصباح تمد الجسم بالطاقة التى يحتاجها حتى يتمكن من القيام بالأعمال اليوميه وتحسين صحة بشكل عام.
بعض الأطعمة التى تحدثه عنها أطباء الأعصاب التى يجب تناوله فى وجبة الإفطار.
لقد صرح بعض أطباء الأعصاب للموقع الأمريكى ” الوادى ” عن بعض الأطعمة التى يجب التركيز على تناولها فى وجبة الافطار ( الخضراوات والفواكه والبروتنيات وبعض النشويات الصحية والحبوب الكاملة والبقوليات)، كما تحدثت الدكتورة ” منى باهوث ” استاذ مساعد فى علم الاعصاب فى جامعة ” جونز هوبكنز للطب ” وقالت إنها تحرص على تناول كوب كبير من الماء فى كل صباح حتى يساعد على تدفق الدم إلى المخ والحماية من الجفاف.