تعتبر العديد من الأطعمة مثل الدجاج المقلي واللحوم الغنية بالدهون من المصادر التي قد ترفع مستويات الكوليسترول في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، و يحتوي الدجاج، وخصوصا جلده والأجزاء المقلية منه، على دهون مشبعة قد تساهم في زيادة مستويات كوليسترول LDL الضار، و لتفادي ارتفاع مستويات الكوليسترول، ينصح بتناول الأطعمة المشوية أو المسلوقة بدلا من المقلية، ومن خلال موقع بوابة الزهراء الإخبارية، سنتناول التفاصيل المتعلقة بهذا الموضوع.
اضرار المقليات مثل الدجاج
تعتبر بعض الأطعمة مثل الدجاج المقلي واللحوم الغنية بالدهون من العوامل التي قد ترفع من مستويات الكوليسترول في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، يحتوي الدجاج، خصوصا عند قليه مع الجلد، على دهون مشبعة قد تؤدي لارتفاع نسبة الكوليسترول الضار (LDL)، و للتقليل من هذا الخطر، يفضل تناول الدجاج مشويا أو مسلوقا مع إزالة الجلد، كما ينصح باتباع نظام غذائي غني بالألياف والخضروات والدهون الصحية مثل زيت الزيتون، بالإضافة إلى ذلك، تساهم ممارسة الرياضة بانتظام في الحفاظ على مستويات الكوليسترول ضمن الحدود الصحية.
نصائح لتقليل من كوليسترول الدم
للحد من تأثيرات ارتفاع الكوليسترول والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، هناك بعض النصائح المتعلقة بممارسة التمارين الرياضية: ينصح بممارسة التمارين الهوائية مثل المشي السريع، الجري، ركوب الدراجة أو السباحة لمدة 30 دقيقة يوميا، حيث يساعد ذلك في زيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) وتقليل الكوليسترول الضار (LDL)، بالإضافة إلى ذلك، تعد تمارين المقاومة مثل رفع الأثقال أو تمارين الجسم مثل الضغط، السكوات والاندفاع (Lunges) فعالة في بناء العضلات، مما يحسن من عملية الأيض ويساعد في حرق الدهون.