كشف تاجر دواجن يدعى أشرف مصطفى أبو مصطفى عن طرق احتيالية تستخدم لزيادة وزن قطع الدجاج، ما يؤدي إلى رفع الأسعار بشكل غير مبرر وفي مقطع فيديو نشره عبر صفحته الرسمية على فيسبوك، شرح أبو مصطفى كيفية تلاعب التجار بقطع الدجاج مثل الأوراك والبانية لزيادة وزنها وزيادة الأرباح على حساب المستهلك.
أساليب الغش في بيع الدواجن
في الفيديو، أجرى التاجر تجربة عملية أظهر فيها أنه قام بوزن ورك دجاج كان ثمنه حوالي 15 جنيه و20 قرشاً بعد وضع الوريك في الماء، ارتفع وزنه مما أدى إلى زيادة سعره إلى حوالي 20 جنيه و60 قرشاً، موضحاً أن هذه الطريقة تمكن التجار من رفع الأسعار بطريقة غير قانونية.
كما نشر تاجر الدواجن فيديو آخر على موقع “رايلز”، حيث وصف فيه طرقاً إضافية لزيادة وزن قطع الدجاج والأرانب والديك الرومي، مبيناً أن سعر ورك الدجاج ارتفع من 18 جنيه إلى 23 جنيه بعد نقعه في الماء.
التأثيرات على السوق والمستهلكين
تؤدي هذه الأساليب الاحتيالية إلى زيادة الأعباء المالية على المستهلكين، الذين يدفعون أسعاراً أعلى بكثير من القيمة الحقيقية للمنتجات كما أن هذه الممارسات تسهم في خلق حالة من عدم الثقة في الأسواق، مما يدفع المستهلكين إلى البحث عن طرق بديلة للتأكد من جودة المنتجات التي يشترونها.
الدعوة للرقابة والمراقبة
في ضوء هذه revelations، بات من الضروري تعزيز إجراءات الرقابة على أسواق الدواجن لضمان نزاهة البيع وحماية حقوق المستهلكين ينبغي على الجهات المختصة اتخاذ خطوات عاجلة لمكافحة هذه الأساليب الغش، مثل فرض غرامات مالية على التجار المخالفين وتفعيل إجراءات الفحص والتدقيق لضمان سلامة المنتجات الغذائية المتاحة في الأسواق.