في عالم الفواكه تتنوع الأنواع والأصناف بشكل كبير وتوجد بعض الفواكه التي تتفوق في ندرتها وجودتها لتصبح من بين الأغلى ثمناً وسنستعرض في هذا المقال ثلاث أنواع من الفواكه التي تُعرف بأسعارها الباهظة بطيخ دينسوكي وبرتقال يوسوكو وفاكهة الجاك فروت ، وهذه الفواكه ليست فقط نادرة وغالية ولكنها أيضًا تحمل ميزات خاصة تجعلها تبرز في أسواق الفواكه الفاخرة وسنكشف عن ميزات كل منها وأسباب ارتفاع أسعارها وأماكن زراعتها وطرق زراعتها وفوائدها وخصائصها الفريدة.
بطيخ دينسوكي
يُعتبر البطيخ الدينسوكي من أصناف البطيخ النادرة والمرغوبة بشدة ويُزرع أساسًا في اليابان وتزرع هذه الفاكهة في مناطق محددة من جزيرة هوكايدو حيث يتمتع المناخ البارد صيفًا بخصائص مثالية لنمو البطيخ والتربة الغنية والعناية الفائقة في زراعته تجعله يحقق الجودة العالية المطلوبة ، ويتم زراعة البطيخ الدينسوكي في بيئة محكومة بعناية حيث يُستخدم الري المتوازن والتسميد الدقيق لضمان جودة الثمار ويُزرع البذور في مشاتل قبل نقلها إلى الأرض الرئيسية ويتم استخدام شبكات لحماية الفاكهة من الآفات والحشرات وفترة النمو تمتد لعدة أشهر ويشمل العناية اليومية في التهوية والري والتسميد ويعتبر البطيخ الدينسوكي من أغلى أنواع البطيخ في العالم حيث يمكن أن يصل سعره إلى عدة مئات من الدولارات للفاكهة الواحدة والسعر المرتفع يرجع إلى ندرتها وصعوبة زراعتها وعملية العناية المكثفة التي تتطلبها ، ويتميز بطيخ الدينسوكي بلونه الأحمر الداكن وطعمه الحلو والملمس العصيري ويحتوي على نسبة عالية من الماء والفيتامينات مما يجعله مفيدًا في ترطيب الجسم وتحسين الصحة العامة ،
برتقال يوسوكو
ينمو البرتقال يوسوكو في اليابان أيضًا ولكن تحديدًا في منطقة كيوشو وتُعتبر هذه الفاكهة من الأصناف النادرة التي تحتاج إلى مناخ معتدل ورطب مع تربة خصبة وموقع مثالي يتلقى كمية مناسبة من الشمس ويساهم المناخ الملائم في تحقيق النكهة الفريدة والملمس الممتاز لهذه الثمار ، وتتم زراعته في بساتين مخصصة حيث تتم العناية به بشكل خاص ويُزرع الشتلات في تربة معدة مسبقًا وتُستخدم تقنيات الري بالتنقيط للحفاظ على الرطوبة المثلى ويتم مراقبة النمو بانتظام لضمان خلو الأشجار من الأمراض وتفادي أي عوامل تؤثر على جودة الثمار ، ويُعتبر من الفواكه الفاخرة أيضًا ويُباع بأسعار تتراوح بين 80 إلى 150 دولارًا للفاكهة الواحدة ، والتكاليف المرتفعة تتعلق بالجهد المبذول في زراعته والظروف المناخية الفريدة التي يتطلبها ، ويشتهر بطعمه الحلو والحامض المتوازن وقشرته السميكة التي تحمي الثمرة ويحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C والألياف مما يعزز من جهاز المناعة ويساعد في تحسين عملية الهضم.
فاكهة الجاك فروت
تُزرع فاكهة الجاك فروت في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية وهي شائعة في دول جنوب شرق آسيا مثل الهند وماليزيا وتايلاند ، وتتطلب زراعة الجاك فروت مناخًا حارًا ورطبًا وتستفيد من التربة الغنية التي تحتوي على مواد عضوية ونمو هذه الفاكهة في المناطق الاستوائية يساهم في توفرها بكميات أكبر مقارنة ببقية الفواكه المذكورة ، وتحتاج زراعته إلى ظروف مناخية ملائمة ونظام ري فعال حيث يُزرع في تربة جيدة التصريف وتُزرع الأشجار من البذور أو الشتلات ويتم توفير الرعاية اللازمة من حيث التسميد والتقليم ويشمل العناية بالفروع الكبيرة التي تحمل الثمار لضمان عدم تضررها من الوزن الثقيل للفاكهة ، وعلى الرغم من أن الجاك فروت قد يكون أقل تكلفة مقارنة بالبطيخ الدينسوكي والبرتقال يوسوكو إلا أن الأسعار يمكن أن تكون مرتفعة بشكل ملحوظ في الأسواق الغربية ، والسعر يتأثر بحجم الثمرة وندرتها في بعض المناطق بالإضافة إلى تكاليف النقل والتوزيع ، وتُعرف فاكهة الجاك فروت بحجمها الكبير ولونها الأصفر اللامع وطعمها الحلو الذي يشبه مزيجًا من المانجو والأناناس وتُعد مصدرًا غنيًا بالألياف والفيتامينات والمعادن وتُستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق الصحية.