شرب عصير الكرز قد يساعد في تقليل ضغط الدم والكوليسترول، مما يساهم بشكل كبير في تقليل العديد من المشكلات الصحية الخطيرة وأوضح الموقع أنه من المهم أن نكون واعين لما نتناوله من طعام عندما يتعلق الأمر بصحتنا وسلامتنا، حيث يمكن أن يؤثر نظامنا الغذائي بشكل ملحوظ على مخاطر بعض الحالات الصحية، بما في ذلك الحالات التي قد تكون مهددة للحياة.
رغم توافق الهيئات الصحية والخبراء على أن الالتزام بنظام غذائي صحي ومتوازن هو الأساس للحفاظ على صحة جيدة، أظهرت الدراسات أن تناول كوبين من العصير يوميًا يمكن أن يقلل بشكل ملحوظ من احتمالية التعرض لبعض الحالات الطبية الطارئة التي تهدد الحياة.
وفقًا لدراسة معينة، يمكن أن يسهم تناول عصير الكرز بشكل كبير في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو النوبات القلبية ويرجع ذلك إلى أن هذا المشروب الغني بمركبات نباتية مفيدة تعرف بالبوليفينول يعمل على تقليل ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، مما يساهم في الحماية من الأمراض القلبية والأوعية الدموية.
وقد أظهرت النتائج، التي نشرت في مجلة Nutrients، أن الأفراد الذين يتناولون هذا النوع من المشروبات كانوا أقل عرضة للالتهابات والإجهاد التأكسدي، مما يمكن أن يؤدي إلى أمراض خطيرة.
كجزء من الدراسة، قامت مجموعة من الباحثين برئاسة جامعة ديلاوير في الولايات المتحدة بدراسة تأثير عصير الكرز على 34 رجلًا وامرأة تتراوح أعمارهم بين 65 و80 عامًا.
تناول المشاركون إما 480 مل من العصير يوميًا أو مشروبًا تحكمياً طوال فترة 12 أسبوعًا.
كجزء من البحث، قام فريق تحت إشراف جامعة ديلاوير في الولايات المتحدة بدراسة تأثيرات عصير الكرز على 34 من الرجال والنساء الذين تتراوح أعمارهم بين 65 و80 عامًا.