تعد المشروبات الغازية من المشروبات الأكثر انتشارا على مستوى العالم، وهي جزء لا يتجزأ من الكثير من الموائد في المنازل والمطاعم، تتميز المشروبات الغازية بنكهتها المنعشة واحتوائها على نسبة عالية من السكر وثاني أكسيد الكربون الذي يمنحها الفقاعات المميزة ومع ذلك وعلى الرغم من شعبيتها الكبيرة، فإن استهلاكها المستمر وبكميات كبيرة قد يسبب مخاطر صحية جسيمة.
المخاطر الصحية للمشروبات الغازية
لفشل الكلوي
يعتبر استهلاك المشروبات الغازية أحد العوامل التي تساهم في حدوث مشاكل في الكلى، تحتوي هذه المشروبات على مستويات عالية من الفوسفات، والتي قد تؤثر سلبا على وظائف الكلى وتزيد من خطر الإصابة بالفشل الكلوي كما أن السكر المضاف والمحليات الصناعية قد يؤديان إلى تدهور صحة الكلى على المدى الطويل.
تكون الحصوات الكلوية
يؤدي استهلاك المشروبات الغازية إلى زيادة خطر تكون الحصوات الكلوية بعض الدراسات تشير إلى أن الفركتوز الموجود في هذه المشروبات يمكن أن يزيد من مستوى حمض اليوريك في الجسم، مما يسهم في تكوين الحصوات في الكلى، وهذا قد يكون أحد الأسباب التي تفسر ارتفاع معدلات الإصابة بحصوات الكلى بين الأفراد الذين يستهلكون المشروبات الغازية بكثرة.
زيادة الوزن والسمنة
تحتوي المشروبات الغازية على كمية كبيرة من السعرات الحرارية التي تأتي من السكريات المضافة، وهذا يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل غير صحي، وخاصة عندما يكون استهلاك هذه المشروبات جزءا من نمط غذائي غير متوازن، السمنة بدورها ترتبط بالعديد من الأمراض المزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب.