في مسعى للحفاظ على الشباب الدائم والتقليل من علامات التقدم في العمر، قدم الدكتور ديف رايلي كبير العلماء في شركة Absolute Collagen مجموعة من النصائح الغذائية القيمة حيث أشار إلى أن بعض الأطعمة تلعب دور محوري في تعزيز مستويات الكولاجين في الجسم، وهو البروتين الأساسي الذي يساهم في نضارة البشرة ومرونتها.
أطعمة غنية بالكولاجين
كشف رايلي عن خمس أطعمة مهمة يجب تضمينها في النظام الغذائي لتحقيق فوائد تجميلية وصحية، مما يعزز من قدرتنا على الحفاظ على شباب البشرة لفترة أطول.
الدجاج
أوضح الدكتور رايلي أن تناول الدجاج يعد ضروري لتعزيز إنتاج الكولاجين فاللحوم البيضاء تحتوي على أحماض أمينية ومعادن تساهم بشكل فعال في تحسين إنتاج الكولاجين في الجسم.
بياض البيض
يعد بياض البيض مصدر غني بالبروتين وله فوائد تتجاوز تقوية العضلات، حيث يحتوي على حمض البرولين الذي يعد مكون أساسي في تكوين الكولاجين، مما يعزز إشراق البشرة.
التوت
التوت، بفضل احتوائه على فيتامين C يلعب دور مهم في تحفيز إنتاج الكولاجين في الجسم، مما يعزز من صحة البشرة ويضفي عليها نضارة.
الثوم
يشير الدكتور رايلي إلى أن الثوم يعتبر عنصراً حيوياً في دعم إنتاج الكولاجين، إذ يحتوي على مركبات الكبريت التي تساعد في بناء ألياف الكولاجين والحفاظ على صحة الأنسجة، مما يدعم مظهر البشرة الصحي.
البقوليات
تعتبر البقوليات مثل الفول والعدس والحمص من الخيارات المثالية لدعم إنتاج الكولاجين، نظراً لاحتوائها على بروتينات وأحماض أمينية أساسية تساعد في تعزيز الكولاجين.