فاكهة تحمي المخ من التلف وتمنعه من التجلط وتعزز الذاكرة في فترة قصيرة، تلعب هذه الفاكهة دورا فعالا في حماية الدماغ وتعزيز الذاكرة في فترة زمنية قصيرة، وتظهر الدراسات أن زيت الزيتون يحتوي على بوليفينولات تعمل كمضادات أكسدة تحمي الدماغ ويعتبر زيت جوز الهند مفيدا أيضا حيث يعزز من استهلاك الطاقة في المخ ويقلل من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، وتعتبر هذه الأطعمة بديلا غذائيا هاما يساهم في دعم الوظائف العقلية للدماغ، خاصة في غياب العلاجات الدوائية المتخصصة، مما يجعل تناول نظام غذائي غني بهذه العناصر أمرا ضروريا لصحة الدماغ على المدى البعيد.
يظهر الأفوكادو فوائده الغنية بفيتامين “K” وحمض الفوليك اللذين يساعدان في الوقاية من السكتات الدماغية وتحسين الأداء الذهني، أما سمك السلمون فهو مصدر مهم لأحماض أوميغا-3 الدهنية التي تلعب دورا حيويا في الحفاظ على صحة العقل كما يعتبر التوت البري مضادا قويا للأكسدة يساعد في تقليل الالتهابات وحماية الدماغ من التلف مع التقدم في العمر، بينما يساهم الكركم في تنشيط جزء من الحمض النووي الذي يساعد على مقاومة الالتهابات، مما يعزز الذاكرة وصحة المخ بشكل عام.
الرابط بين الأفوكادو والسكري
أشار مجموعة من الباحثين في دراسة نشرت في مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية إلى أن “هناك العديد من الآليات الممكنة لتفسير العلاقة الملحوظة بين استهلاك الأفوكادو ومرض السكري في هذه الدراسة”، وأضاف العلماء: “أولا، يحتوي الأفوكادو على نسبة سكر أقل من أنواع أخرى مثل السكروز والجلوكوز عند مقارنته بالفواكه الأخرى”.
فالسكر الرئيسي فيه هو سكر فريد يتكون من 7 كربونات قد يساعد في تنظيم مستوى الغلوكوز في الدم، وأشار الباحثون إلى أن الأفوكادو يحتوي أيضا على مضادات أكسدة، ودهون غير مشبعة مفيدة ويعتبر مصدرا للألياف بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية النباتية، وكلها تساهم في تقليل خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.