جرت العادة في كثير من الأحيان أن تقوم ربة المنزل أثناء قليها للمأكولات التي تحتاج إلى زيوت إلى تخزين هذه الزيوت واستخدامها عدد من المرات في تحمير البطاطس أو الباذنجان والسمك وغيرها، ولكن مع كثرة الاستخدام يصل لون هذا الزيت إلى الأسود ولا يمكن استخدامه مرة أخرى فتلجأ إلى سكبه في الحوض أو رميه في القمامة والتخلص منه تماما، وهذا قد يؤدي إلى انسداد صرف الحوض مسببا مشكلات عدة، لكن هنالك عدة استخدامات لهذه الزيوت المستعملة يجب أن تتعرفي عليها حتى تستفيدي منها أكبر استفادة، وفي هذا المقال سوف ندلك على طرق الاستفادة من زيت الطعام المحروق والقديم.
استخدامات زيت القلي
قد ظهرت بعض الأشياء الجديدة مثل بيع الزيت المستعمل، حيث يأتي بعض الأشخاص تحت المنزل ويتسايلون عن زيت للبيع فتقوم ربة المنزل ببيع ما تبقى لديها من زيت مستخدم بدلا من رميه وأخذ نقود مقابل ذلك، لكن مع الأيام تم اكتشاف أن بيع الزيت من أكبر المخاطر التي يجب التوقف عنها حيث يتم أخذه وإعادة تدويره بشكل خاطئ وهو تصفيته ثم إضافة بعض المكونات الكيماوية التي تعطيه اللون الأصفر الجديد، ثم بيعه بثمن رخيص داخل الأسواق على أنه زيت جديد وهذا ضرر وخطر كبير، حيث يسبب أمراض خطيرة ومميتة مثل الفشل الكلوي والفشل الكبدي.
صنع الصابون من الزيت المستخدم
ربما تكوني قد سمعت من قبل عن إعادة تدوير الزيوت المستعملة وتصنيعها من خلال عمل صابون مواعين بها، وقد انشطرت طرق صنع صابون المواعين السائل، ومن أجل صنعها كل ما عليك احضار كمية الزيت المستخدم ثم قومي بتصفيته من أي بقايا اغو شوائب ثم يتم وضع اربعة معالق من الدقيق الأبيض، ثم مقدار 250 جرام صودا كاوية، يتم تقليب وخلط هذه المكونات جيداً حتى تتجانس، أضيفي بعد ذاك كمية مناسبة من عصير الليمون من نصف إلى كوب كامل، واستمري في التقليب ثم اتركيها لمدة تصل إلى يومين حتى تتماسك جيدا.