هناك العديد من السيدات التي تفضل تحضير وعمل الحلويات الباردة أكثر من التي تحتاج إلى الفرن نظراً لأنها أسهل بكثير، وبالفعل تعتبر الحلوى الباردة أسهل من الأخرى بشكل كبير للغاية، لأنها تجنك المخاطر التي يمكن ان تتعرض لها الحلوى الخاصة بك من الهبوط أو الاحتراق أو عدم ضبط التسوية الخاصة بها، ولكننا اليوم بصدد الحديث عن أحد أهم الوصفات الباردة في عالم الحلويات، وهي كيكة النوتيلا الباردة التي تتسم بالطعم الرائع والمذاق المميز للغاية، وسوف نقدم لكم اليوم الدليل الكامل لإعدادها بالخطوات التفصيلية.
طريقة عمل كيكة النوتيلا الباردة في المنزل
المكونات
- 200 جرام من البسكويت بطعم الشوكولاتة.
- كوب من اللبن السائل.
- 2 ملعقة كبيرة من كريمة النوتيلا.
- كوب من كريمة الخفق.
- عبوة من القشطة الجاهزة.
- كمية من شوكولاتة النوتيلا السائلة للتزيين.
طريقة التحضير
- في وعار كبير نقوم بخفق كوب الكريمة الموجود لدينا حتى يصبح قوامه كثيف ومثالي.
- نضيف له الشوكولاتة والقشطة مع الخفق مرة أخرى.
- نحضر صينية يمكننا فتحها من الجوانب، ونبدأ في ترتيب البسكويت عليها بعد تغميسه في اللبن.
- بعد فرد طبقة من البسكويت نقوم بتغطيتها بطبقة من الكريمة، وعليها طبقة من البسكويت.
- تكرر العملية السابقة حتى ننتهي من الكمية الموجودة لدينا من كل المكونات.
- نقوم بتزيين السطح بشوكولاتة النوتيلا المذابة وتوضع في الثلاجة ليلة كاملة قبل التقديم.
طريقة عمل شوكولاتة النوتيلا في البيت
ترغب جميع الأمهات في إعداد جميع الأطعمة في المنزل حتى تتأكد من المواد التي يتناولها الأولاد أمام عينيها، ومن أهمها شوكولاتة النوتيلا التي يعشقها الجميع، والتي يحبون تناولها في كل وقت، مما يدعو كل أم إلى تحضيرها في المنزل بعيداً عن المواد الحافظة، واليوم نقدم لكم أسرارها كلها.
المكونات
- 1/2 كوب من بودرة الكاكاو.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت البندق.
- 1 كوب من السكر البودرة.
- 1 كوب من البندق المحمص.
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
- بعد تحميص الحمص نقوم بطحنه جيداً في مطحنة الكهربائية.
- وبعدها نضيف له باقي المكونات بالتدريج حتى تتجانس تماماً.
- نجد أن لدينا الآن مزيج شوكولاتة النوتيلا الهائل، يحفظ في برطمان زجاجاي بالثلاجة حتى يتماسك.