يكثر البحث في الأوان الأخيرة عن طرق بديلة لعلاج الأمراض والتي يكون مفعولها اضمن وافضل من الأدوية، و الأرقطيون هو نوع من الأعشاب ينتمي إلى عائلة النجمية، وهي العائلة التي تضم زهور دوار الشمس، يتميز هذا النبات بثمار كروية مغطاة بقشرة مليئة بالأشواك الطويلة الحادة، وجذور طويلة تشبه الجزر، يحتوي الأرقطيون على نسبة عالية من بعض العناصر الغذائية الضرورية، وتعد الجذور الجزء الأهم من العشبة لما تحتويه من فوائد صحية، ومن خلال موقعنا بوابة الزهراء الاخبارية سنتعرف على التفاصيل.
استخدامات الأرقطيون
يمكن الاستفادة من هذه العشبة بعدة طرق مختلفة، حيث إن جذورها قابلة للأكل وتحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف الغذائية، كما يمكن استخراج زيت خاص من زهور وبذور الأرقطيون، والذي يتميز بالعديد من الفوائد الصحية المحتملة.
تنظيم مستويات السكر في الدم
أظهرت بعض الأبحاث أن جذور الأرقطيون قد تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، وقد أشارت بعض الدراسات الأخرى إلى أنه يمكن الحصول على هذه الفائدة المحتملة من خلال تناول جذور الأرقطيون المخللة، ومع ذلك، بعض الدراسات لم تجر على البشر، ولا يزال هناك حاجة لمزيد من الأبحاث
دوره في إدرار البول
جذور الأرقطيون قد يكون لها تأثير طبيعي يساعد في إدرار البول، تم ملاحظة أن تناول الأرقطيون قد يحفز الكليتين للتخلص من السوائل والأملاح الزائدة في الجسم من خلال عملية التبول.