تقوير الكوسة والباذنجان يُعد خطوة أساسية في العديد من الأكلات الشهيرة مثل محشي الخضار المشكل والكوسة بالبشاميل ولأن بعض السيدات قد لا يمتلكن مقواراً خاصاً، هناك طرق مبتكرة تساعد على حفر الكوسة والباذنجان بكل سهولة وبأسرع وقت دون الحاجة لهذه الأداة.
فكرة عبقرية لتقوير الباذنجان والكوسة بسرعة الصاروخ بدون مقوار
1. تقوير بالشوكة: الشوكة تعتبر من أهم الأدوات المتوفرة في كل مطبخ، ويمكن استخدامها بفعالية في تقوير الخضار و ببساطة يتم إدخال الشوكة في الكوسة أو الباذنجان، وتحريكها بشكل دائري لتفريغ اللب دون إحداث ثقوب. هذه الطريقة سهلة وسريعة، وتضمن تفريغ الثمار لتحضيرها للحشو.
2. استخدام قطاعة التفاح: يمكن لقطاعة التفاح أن تكون أداة مذهلة لتقوير الكوسة والباذنجان وبعد تنظيف الخضار، يتم إدخال القطاعة في داخل الثمرة وتدويرها، مما يسهل حفر اللب الداخلي بسرعة وبدون ضرر على القشرة وهذه الطريقة مثالية لحفر كميات كبيرة في وقت قصير.
فكرة لتقوير الباذنجان والكوسة بسرعة الصاروخ بدون مقوار
3. تقوير بالسكين: السكين يعد بديلاً رائعاً للمقوار. يتم إدخال السكين برفق داخل الخضار، وتحريكه بحذر لتجنب ثقب القشرة، مما يساعد في تجهيز الكمية المطلوبة للحشو بشكل مثالي بهذه الطرق البسيطة يمكن لأي سيدة منزل إعداد وجباتها بسهولة وسرعة دون الحاجة لأدوات خاصة.