تعتبر نبتة بقلة الرجلة واحدة من النباتات البرية التي تنمو بشكل طبيعي بين الأعشاب في مزارع الوادي الجديد، تعرف هذه النبتة بقدرتها على النمو دون تدخل الإنسان في زراعتها، مما يجعلها من النباتات الكيميائية الطبيعية، تعرف أيضا بعدة أسماء مثل البقلة أو الفرفحينا، ولها أهمية كبيرة في علاج العديد من الأمراض، بما في ذلك السرطان ومشاكل الكوليسترول.
مساهمات الرجلة في علاج السرطان
من أبرز الفوائد الصحية لنبتة بقلة الرجلة هي قدرتها على مكافحة السرطان، و تحتوي هذه النبتة على مركبات طبيعية فعالة في محاربة الخلايا السرطانية، مما يجعلها علاجا طبيعيا مهما في هذا المجال. بالإضافة إلى ذلك، تستخدم بقلة الرجلة في تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، خاصة في الطب الصيني التقليدي.
اهمية الرجلة في التخلص من الكوليسترول
إلى جانب دورها في مكافحة السرطان، تعتبر نبتة بقلة الرجلة من النباتات التي تساعد على التخلص من الكوليسترول الضار في الدم، بفضل المركبات الكيميائية والمخاطية التي تحتوي عليها، تلعب هذه النبتة دورا كبيرا في تحسين صحة القلب وتقليل مخاطر تصلب الشرايين، و بذلك، تكون الرجلة خيارا ممتازا لمن يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول.
طرق استخدام الرجلة
يمكن تناول نبتة بقلة الرجلة بطرق مختلفة، سواء كانت نيئة أو مطبوخة، و تشبه أوراق الرجلة في شكلها أوراق البطيخ، حيث تكون صغيرة وعريضة وسميكة، و تضاف الرجلة إلى العديد من الأطباق، مثل الملوخية أو السبانخ، ويمكن أيضا استخدامها في تحضير الخبز.