تعد البطاطس من أبرز الخضروات التي تستخدم بشكل واسع في العديد من الأطباق، ولتجنب التكلفة المرتفعة لشرائها، يمكنك زراعتها في المنزل بسهولة، حيث إن عملية زراعتها ليست معقدة ويمكنك الحصول على محصول طازج دون عناء، وسنعرض فيما يلي كيفية زراعة البطاطس بخطوات مبسطة.
زراعة البطاطس في المنزل
إذا كنتِ ترغبين في زراعة البطاطس في منزلك بسهولة بدون رش مبيدات كيميائية، يمكنك اتباع أكثر طريقة شائعة يعتمدها المزارعون لزراعة مساحات كبيرة، وهي باستخدام البراعم للحصول على إنتاج جيد.
طريقة زراعة البطاطس في المنزل
لن تحتاجي إلى شراء بذور خاصة، فالبراعم تعتبر وسيلة ممتازة للزراعة، ولكن يجب اتباع الخطوات التالية:
- ابدئي باختيار البطاطس الملائمة للزراعة، وتحققي من وجود براعم عليها.
- إذا لم تكن متوفرة ضعي البطاطس في مكان بارد لتتشكل البراعم.
- ثم قومي بتحضير تربة جيدة، واختاري موقعا مشمسا تحصل فيه التربة على ما لا يقل عن ست ساعات من الضوء يوميا.
- احرصي على أن تكون التربة غنية بالمواد العضوية وجيدة التصريف.
- تأكدي من إزالة أي أعشاب ضارة أو ملوثات من التربة قبل البدء.
- استخدمي سمادا مناسبا قبل وضع البطاطس في التربة.
- قومي بتغطية البطاطس بالتربة، وضعي طبقة من القش فوقها.
- اسقي البطاطس بانتظام، ولكن بدون إغراقها بالماء.
- عندما تبدأ البطاطس بالنمو، قومي بإزالة القش واستمري في إزالة أي نباتات تالفة.
- حين تنمو البطاطس أضيفي التربة حول السيقان وشكلي تلالا صغيرة فوقها.
- احرصي على تعرض النبات للشمس، وحافظي على رطوبة التربة مع تجنب الإفراط في الري لتجنب التعفن.
- أضيفي سمادا متوازنا خلال فترة الزراعة، وتابعي عملية النمو حتى تتحول أوراق البطاطس إلى اللون الأصفر، حينها يصبح النبات جاهزا للحصاد.