يصاب العديد من الأشخاص بخيبة أمل عند عدم قدرتهم على اختيار بطيخة جيدة نعلم جميعًا كيفية النقر على البطيخ ومحاولة معرفة ما إذا كان طعمه حلواً بما فيه الكفاية من خلال الصوت الذي يصدره، لكن الأمر ليس بهذه البساطة في الواقع، لا يوجد أحد يعرف حقًا كيف يتأكد من أن البطيخ الذي يختاره سيكون حلواً ولذيذاً.
كيف أعرف أن البطيخ جيد قبل الشراء؟
بتجميع مجموعة من النصائح من مختصين في التغذية والزراعة، وقدمها في 5 طرق تسهل اختيار بطيخة جيدة دون الحاجة لفتحها عند البائع.
مواصفات البطيخ الجيد
ابحث عن البقعة الصفراء، فـ”البقعة الصفراء المضيئة” التي تظهر على البطيخ هي في الحقيقة المنطقة التي تماسكت فيها الثمرة مع الأرض في الحقل.
كلما كان لون البقعة أصفر كريمي، كان طعم البطيخ أحلى وإذا كانت البقعة فاتحة أو قريبة من اللون الأبيض، فمن المرجح أن يكون طعم البطيخ أقل حلاوة.
اختر البطيخ متوسط الحجم
- لا تختار أبدًا أكبر بطيخة، ولكن أيضًا لا تختار أبدًا أصغر الفواكه.
- بدلا من ذلك، اختر بطيخا متوسط الحجم.
- بالإضافة إلى ذلك، انتبه إلى أنه بغض النظر عن حجم البطيخ الذي تختاره، يجب أن يكون دائما ثقيلا بالنسبة لحجمه، وإلا سيكون فارغا من الداخل.