في عالم الزراعة هناك كنوز مخفية قد تبدو عادية لكنها تحمل في طياتها قيمة اقتصادية كبيرة وواحدة من هذه الكنوز هي فاكهة الليتشي التي تُعتبر أغلى من الذهب في بعض الأسواق ، سنتناول في هذا المقال كل ما تحتاج لمعرفته عن زراعة الليتشي وكيف يمكن أن تصبح مصدر دخل ممتاز.
أين يتم زراعة فاكهة الليتشي
تُزرع فاكهة الليتشي بشكل رئيسي في البلدان الاستوائية مثل الصين وتايلاند وفيتنام والهند وبعض المناطق في أمريكا الجنوبية وتحتاج الليتشي إلى مناخ دافئ ورطب لتزدهر ، وهي فاكهة استوائية ذات طعم فريد وملمس مميز وتنمو في مجموعات على أشجار خاصة ، وتعتبر من الفواكه المفضلة في العديد من الدول بفضل نكهتها اللذيذة وقيمتها الغذائية العالية.
مواعيد زراعة فاكهة الليتشي
أفضل وقت لزراعة الليتشي هو في فصل الربيع، عندما تكون درجات الحرارة مرتفعة وتبدأ الأمطار. يفضل زراعة الشتلات عندما تكون درجات الحرارة بين 20-30 درجة مئوية.
طريقة زراعة فاكهة الليتشي
وطريقة زراعة فاكهة الليتشي يتطلب شروط معينة وهى
- يجب أن يكون المكان مشمسًا وجيد التصريف.
- تحتاج التربة إلى أن تكون غنية بالمواد العضوية وذات حموضة متوسطة.
- ازرع الشتلات بعمق مناسب واحرص على عدم تغطية الجذع.
- تحتاج الأشجار إلى ري منتظم خصوصًا في فترات الجفاف.
خصائص فاكهة الليتشي
تتميز الليتشي عن باقى الفواكه فهى قشرتها حمراء أو وردية وحجمها تتراوح بين 3-4 سم وطعمها حلو وعصيري يشبه طعم العنب.
فوائد فاكهة الليتشي
تحتوي فاكهة الليتشي على فيتامين C وB ومضادات الأكسدة تساعد في تعزيز جهاز المناعة وتحتوي على الألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي.
سعرها وسبب غلو سعرها
سعر الليتشي يمكن أن يصل إلى 20-30 دولارًا للكيلو في بعض الأسواق ويعود سبب غلو سعرها إلى:
- قلة الإنتاج لأنها تحتاج إلى مناخ خاص وظروف زراعية دقيقة.
- الطلب العالي لتزايد الإقبال عليها في الأسواق العالمية.