يعتبر الفلفل الأخضر من أهم الخضروات الأساسية والمستخدمة في العديد من الوجبات المختلفة، كما يحتوي أيضًا الفلفل الأخضر على نسبة كبيرة جدًا من الكالسيوم إضافة إلى العديد من الفيتامينات وبعض العناصر الغذائية الأخرى ومن أهمها فيتامين سي .
كما أن الفلفل الأخضر أيضا يدخل في العديد من الوجبات المختلفة والأكلات والسلطات تحديدًا وهي التي تعتبر مهمة جداً لمن يتبع نظام غذائي معين ولكن يجهل البعض أن بذور الفلفل لها أهمية كبيرة جدا واستخدام يغفل عنه الكثير فالبعض عند استخدام الفلفل يقوم بالتخلص من البذور على الفور، ولكن أصبح للبذور أهمية الأن كل ما عليكم متابعة السطور القادمة لمعرفة كيفية استخدام بذور الفلفل بهذه الطريقة المذهلة.
فوائد بذور الفلفل الأخضر
1- تحسين الهضم : تحتوي بذور الفلفل الأخضر علي مجموعة من الألياف التي تعمل علي تحسين الهضم.
2- تقوية المناعة : بسبب احتوائها على فيتامين C ، وهو يلعب دور مهم جدا في التصدي للفيروسات.
3- الوقاية من مرض السرطان : وذلك لاحتوائها علي مضادات للأكسدة التي تمنع الاصابة بمرض السرطان.
4- تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية : لانها تحتوي علي الياف تمكنها من تخفيض نسبة الكولسترول في الدم والدهون الثلاثية.
5- ضبط سكر الدم.
أضرار بذور الفلفل
رغم فوائد بذور الفلفل، قد تسبب لبعض الأشخاص عددًا من الآثار الجانبية، أبرزها:
– حرقة المعدة.
– عسر الهضم.
– الغازات.
وصفة استخدام بذور الفلفل والكمون الحصى
يمكن أن تستخدم بذور الفلفل بالإضافة إلى الكمون الحصي لأن هذين المكونين يقومان بعمل انقاص في الوزن بصورة كبيرة وفعالة فهؤلاء المكونات تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الفعالة التي تعمل على التخلص من الدهون وانقاص الوزن، وذلك لما يحتويه الكمون من عناصر غذائية وكذلك بذور الفلفل الأخضر.
طريقة التحضير والاستخدام
كل ما عليك هو إحضار إناء ثم نقوم بوضع كوب من الماء بداخله، ثم نقوم بوضع بذور الفلفل الأخضر والقليل من الكمون الحصى بعد ذلك يرفع هذا المكون على النار حتى يغلي بعد ذلك نقوم بأخذ المكون وتصفية جيدًا في كوب آخر وتركه لمدة 24 ساعة، بعد ذلك يمكنكم تناول هذا المشروب قبل وجبة الغداء بنصف ساعة وحينها ستلاحظون الفرق في انقاص الوزن.