المولتو بالشوكولاتة يعد من ألذ المخبوزات والحلويات الشرقية التي يحبها الكثير من الناس ويتميز بمذاقه الرائع وقوامه الجذاب الذي لا يمكن مقاومته إذا كنت تودين إعداد هذه الحلوى الشهية يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل حيث أن مكوناتها متاحة عادة في كل منزل هذا يتيح لك إعداد أشهى الحلويات بصورة آمنة وفي أسرع وقت ممكن كل ما عليك هو اتباع الخطوات بدقة للحصول على النتيجة المثالية عند إعداد هذه الوصفة لذا سنقدم لك المكونات والخطوات التي تساعدك في تحضير المولتو بحشوة الشوكولاتة اللذيذة.
مكونات وطريقة عمل المولتو بالشوكولاتة
المكونات
- كيلو من الدقيق كوب من الحليب الدافئ.
- ملعقتين من السكر.
- ربع ملعقة من الملح.
- نصف كوب من الزبدة.
- ثلاث ملاعق من الخميرة.
- ملعقة من الفانيليا.
- كوب من الشوكولاتة السائلة.
- ملعقتين من الزبدة.
طريقة التحضير
- نأتي بوعاء عميق ونضيف فيه الخميرة السكر الدقيق الفانيليا والملح.
- ثم نقوم بخلط المكونات بشكل جيد.
- بعد ذلك نضيف الزبدة والحليب ونواصل عجن المكونات حتى تصبح العجينة متناسقة.
- يلزم وضع العجينة في وعاء مدهون بقليل من الدقيق.
- ثم نقوم بتغطيتها ونتركها حتى يزداد حجمها.
- بعد ذلك نقوم بفرد العجينة على سطح مغطى بقليل من الدقيق ثم نوزع الشوكولاتة على العجينة.
نقوم بلف العجينة على شكل أسطوانة ثم نقطعها إلى قطع متساوية الحجم. - بعد ذلك نضعها في صينية مدهونة بالزبدة ثم ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية.
- نضع الصينية في الفرن لمدة عشرين دقيقة ثم نخرج المولتو ونتركه قليلاً حتى يهدأ.
- بعد ذلك يمكنك تقديمه مع المشروب المفضل لديك سواء كان حليبًا أو شايًا أو أي مشروب آخر.