يعد العسل من أفضل الأطعمة لدى العديد من الأشخاص في كافة دول العالم، ويستخدم لدى البعض في الكثير من الوجبات بسبب مذاقه اللذيذ، ويوجد العديد من الفوائد للعسل حيث انه غني بالفيتامينات التي تحمي صحة الجسم، لكن توجد أنواع من العسل من حيث السعر والقيمة الغذائية نتعرف عليها خلال السطور التالية.
أغلى أنواع العسل في العالم
توجد أنواع كثيرة من العسل تأتي في قائمة الأغلى بسبب السعر في العالم، ومنها عسل ألفيش من أغلى أنواع العسل، حيث يصل سعر الكيلوجرام الواحد منه حوالي 10 آلاف يورو، ويتم إنتاجه في منطقة البحر المتوسط على ارتفاع 2500 متر من فوق مستوى سطح البحر، يتميز بنكهة فريدة وهو أنقى عسل في العالم، يتم استخراجه مرة واحدة في العام حيث يباع بسعر غالى للغاية، يوجد به العديد من العناصر الغذائية منها مضادات الأكسدة والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
العسل الأحمر
هو عسل السدر اليمني أو العسل الأحمر يكون من أغلى أنواع العسل في العالم، يتميز بلونه الأحمر ويوجد في اليمن، سعره مرتفع يصل سعر الكيلوغرام الواحد منه حوالي 180 دولار أمريكي، طعمه قوي ورائحته نفاذة، يوجد في اليمن مجموعة من أشجار العنبر والتين البري والعناب وتلك الأشجار يتغذى عليها النحل السقطري الذي ينتج هذا العسل.
عسل المانوكا
عسل المانوكا أغلى أنواع العسل في العالم، يتميز ذلك العسل بلون كريمي بني داكن، وله نكهة قوية، حيث يعالج التهاب الحلق، لقدرته القضاء على البكتيريا الضارة، ويساعد على تهدئة الالتهاب، بالإضافة إلى أنه يقلل من آثار حب الشباب وسوء التغذية لدي الانسان.