غالبا ما نتجاهل نواة التمر ونتخلص منها دون أن ندرك الفوائد الصحية والقيمة الغذائية التي تحتوي عليها، وفي الواقع نواة التمر تحمل العديد من الاستخدامات المفيدة، سواء في العناية بالصحة أو في التجميل، مما يجعل من الضروري التوقف عن رميها والبدء في الاستفادة منها.
استخدامات نواة التمر المتعددة
من أبرز استخدامات نواة التمر، هو تحضير بديل صحي للقهوة حيث يمكن تحميصها وطحنها للحصول على مسحوق يمكن استخدامه كقهوة خالية من الكافيين، كما تتميز بغناها بالمضادات الأكسدة، بالإضافة إلى ذلك يمكن استخدام مسحوق نواة التمر في تقشير البشرة، حيث يساعد على إزالة الخلايا الميتة، وتنظيف البشرة بعمق وهو مناسب لمختلف أنواع البشرة.
فوائد صحية وتجميلية
تعتبر نواة التمر مصدرا غنيا بالمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض وتعزز صحة الجهاز الهضمي، كما يستخرج منها زيت مفيد جدا للعناية بالشعر، إذ يساعد على تقوية الشعر وتحسين نموه ويمنع تساقطه أيضا، ويمكن استخدام مسحوق نواة التمر كمكمل غذائي عند إضافته إلى الأطعمة لتحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية الأساسية.