تعتبر الحلبة او كما يطلق عليها ميثي في اللغة الهندية هي واحدة من اهم وافضل انواع البهارات التي يتم استخدامها بشكل كبير في المطبخ الهندي، ويرجع ذلك لما تحتوي عليه الحلبة من كمية كبيرة من المواد المضادة للاكسدة والمواد المضادة للالتهابات والتي يتم استخدامها في العديد من الوظائف للمعدة ولمرضى السكر وغيرهم، فعلاوةً عن كونها مشروب فإنها تعمل كعلاج طبيعي للجسم، وللحصول على تفاصيل اكثر تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
فوائد الحلبة للجسم
تعتبر بذور الحلبة واحدة من الذ الاطعمة التي يتم استخدامهاكعلاج طبيعي في مختلف الحالات الصحية، ويتم استخدام الحلبة ايضًا للوقاية من المخاطر الصحية المحتملة، وتعتبر اشهر طريقة لإتسخدام الحلبة هعي شربها مغلية او منقوعة على معدة فارغة للحصول على افضل فوائد لها.
طريقة عمل مشروب الحلبة
هناك طرق متعددة يمكن من خلالها عمل مشروب الحلبة واول طريقة هل الحلبة المغلية، وتكون عن طريق وضع ملعقتين من الحلبة مع كوب ونصف من الماء على نار هادئة حتى تمام الغليان ثم تصفية الحلبة في كوب وتحليتها بالعسل وتناولها على متعدة فارغة.
اما عن الطريقة الثانية والتي تعتبر افضل هي وضع ملعقتين من الحلبة مع كوب من الماء وتركة مُغطى طوال الليل، بعد ذلك يتم تصفية المياة جيدًا بعيدًا عن الحبوب وشرب المشروب المنقوع صباحًا على معدة فارغة تمامًا، وسوف تلاحظ النتيجة في الصحة العامة للجسم بعد اول اسبوع.