يبقى الموز من أهم الفواكه المحببة للجميع ولكن هناك مشكلة تتعلق بهذا النوع من الفاكهة حيث يتلون بالسواد بسرعة ويتلف في وقت قصير حتى لو كان متواجدًا بكميات كبيرة في المنزل وهذا يظهر بشكل واضح، لذا سوف يتم تعريفك في هذا المقال على طرق يمكن من خلالها الحفاظ على الموز لفترة أطول دون تغيير لونه أو فساده، تابعونا للمزيد من التفاصيل.
كيفية الحفاظ على الموز من التأكل باستخدام تقنية الاسترتش
يمكن الاحتفاظ بالموز خارج الثلاجة عن طريق لف نهايته باستخدام بلاستيك تمتد فقط، هذا سوف يساعد في الحفاظ على الثمرة لأطول فترة ممكنة دون أن تتلف أو تتغير ألوانها، يجب شراء الموز الغير ناضج بعنق أخضر.
طريقة لحفظ الموز من السواد في الفريزر
في هذا السياق، سوف نوضح لكم طريقة حفظ الموز من السواد في الفريزر، حيث أن هذه المشكلة تواجه العديد من النساء، وهذه الطريقة تحتاج إلى بعض الخطوات البسيطة التي سوف نقوم بتوضيحها من خلال السطور التالية في هذه الفقرو:
نقوم بشراء كمية الموز التي نرغب في تخزينها، ثم نقوم بتقشيرها وتقطيعها إلى شرائح ووضعها في أكياس بلاستيكية داخل الفريزر مع إضافة بضع قطرات من الليمون.
طريقة حفظ الموز بورق الفويل
حفظ الموز من خلال ورق الفويل يعتبر من أكثر الطرق السهلة في عملية الحفظ، حيثُ يتم حفظها كالتالي:
- نحضر الموز بالكمية الذي تريد أن تحتفظ بها لمدة طويلة، ونحضر أيضاً كمية من ورق الفويل.
- نقسم الموز لعدة أجزاء وكل جزء نقوم بلفه باستخدام ورق الفويل، ومن ثم ندخل الموز بعد لفه جيداً بالثلاجة لكي يطول بقاءه بدون تلف.
بعد ذلك، يمكن استخدامها في إعداد العصائر وتزيين بعض الحلويات وصنع السموذي والعديد من الاستخدامات الأخرى للموز.