في الاونة الأخيرة، تزايد الاهتمام بالبحث عن طرق بديلة لعلاج الأمراض تكون أكثر أمانا وفاعلية من الأدوية التقليدية، و الأرقطيون هو نوع من الأعشاب ينتمي إلى عائلة النجمية، التي تضم أيضا زهور دوار الشمس، و يتميز هذا النبات بثمار كروية مغطاة بقشرة مليئة بأشواك طويلة حادة، بالإضافة إلى جذوره الطويلة التي تشبه الجزر، و يحتوي الأرقطيون على نسبة عالية من بعض العناصر الغذائية الأساسية، وتعتبر جذوره هي الجزء الأكثر أهمية من العشبة نظرا لما تحتويه من فوائد صحية، و من خلال موقعنا بوابة الزهراء الإخبارية، سنستعرض التفاصيل المتعلقة بذلك.
استخدامات الأرقطيون
يمكن استخدام هذه النبتة بعدة أساليب متنوعة، إذ أن جذورها صالحة للأكل وتحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، بالإضافة إلى إمكانية استخراج زيت مميز من زهور وبذور الأرقطيون، والذي يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية المحتملة، تنظيم مستويات السكر في الدم أظهرت بعض الدراسات أن جذور الأرقطيون قد تسهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، وقد أشارت دراسات أخرى إلى إمكانية الحصول على هذه الفائدة من تناول جذور الأرقطيون المخللة، ومع ذلك، لم تجر بعض هذه الدراسات على البشر، مما يستدعي الحاجة إلى مزيد من الأبحاث.
كيف يساهم في إدرار البول
قد يكون لجذور الأرقطيون تأثير طبيعي يساعد في زيادة إدرار البول، حيث لوحظ أن تناول الأرقطيون يمكن أن يحفز الكليتين على إخراج السوائل والأملاح الزائدة من الجسم عن طريق التبول.