تعد بقلة الرجلة، المعروفة أيضا باسم “البقلة” أو “الفرفحينا”، واحدة من النباتات البرية التي تنمو بشكل طبيعي في مزارع الوادي الجديد دون تدخل بشري، تصنف هذه النبتة ضمن النباتات الكيميائية التي تلعب دورا مهما في مكافحة السرطان وتقليل مستويات الكوليسترول في الدم، تشبه بقلة الرجلة في شكلها ثمار البطيخ، حيث تتميز بأوراقها الصغيرة والعريضة والسميكة، ويمكن تناولها نيئة أو مطبوخة، مثل الملوخية والسبانخ.
زراعة واستخدام الرجلة في الوادي الجديد
تنتشر زراعة الرجلة في حقول الوادي الجديد، حيث تنمو بشكل عشوائي خلال فصل الصيف، تعرف هذه النبتة بقدرتها على الوقاية من تصلب الشرايين وأمراض القلب، بالإضافة إلى دورها في مكافحة السرطان، تستخدم الرجلة في الطب الصيني التقليدي لعلاج العديد من الأمراض الخطيرة، وذلك بفضل محتواها من المركبات الكيميائية والمواد المخاطية المفيدة.
ما هي فوائد بقلة الرجلة الصحية
يؤكد المهندس بخيت عبد السلام، مدير الإدارة الزراعية ببلاط، أن نبات الرجلة يتمتع بفوائد صحية متعددة، مما زاد من الطلب عليه، إذ تساهم في منع التهابات الجهاز الهضمي، وعلاج القرحة، وطرد الديدان الحلقية، وتحسين ليونة المعدة، كما تساعد في معالجة الإسهال الخفيف، وتخفيف التقيؤ، وعلاج الثاليل، ووقف نزيف الدم، فضلا عن معالجة الصداع والحمى.
دراسات علمية حول تأثير الرجلة على الصحة
أشار مدير الإدارة الزراعية إلى دراسة أجراها أحد الكيميائيين حول تأثير الرجلة على مستويات الدهون في الدم، أظهرت النتائج أن الرجلة فعالة في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية بنسب ملحوظة، مما يعزز من قيمتها الصحية ويجعلها إضافة قيمة للنظام الغذائي.