ربات البيوت في هذه الفترة يعمدون إلى استغلال كل المواد التي تتوفر تحت أيديهم دون التفريط فيها ، حيث أن الزبادي من ضمن العناصر الغذائية التي يتم الحفاظ على تناولها للانتفاع بالفوائد الصحية التي تتضمن عليها لكن في كثير من الأحيان تترك لفترة كبيرة لتفسد ،كونها تصبح منتهية الصلاحية لكن من الضروري ان ندرك أن هذه الحالة من الممكن أن يتم الاستفادة منها أيضا دون أن نضطر إلى التخلص منها وذلك عن طريق بعض الطرق التي سنعمل على ذكرها من خلال الفقرات القادمة من مقالنا
الاستفادة من الزبادي منتهية الصلاحية
- الزبادي مع القهوة : جدير بالذكر أنه من الممكن ان يتم الانتفاع بالزبادي منتهية الصلاحية من خلال وضعها على القهوة والتي تعمل كبديل ممتاز للكريمة وهو امر من شأنه أن يعزز من القيمة الغذائية لها وفي نفس الوقت موفر
- الأيس كريم : من الممكن ان يتم استعمال الزبادي في عمل الأيس المنزلي وهو من الأمور التي تعمل على زيادة الفائدة وفي نفس الوقت توفير النفقات
- صناعة الكريم الخفق : في ذات السياق تستطيعي الاستفادة من الزبادي منتهية الصلاحية في صناعة كريمة الخفق من خلال دمجها مع الحليب وبعض المكونات الأخرى
- تتبيل اللحوم : يستخدم بعض الطهاة الزبادي في عملية تتبيل الدجاج واللحوم المشوية وهو أمر يجعل من طعمها ألذ واشهي كما انه يعمل على تحسين نكهتها .