يعد القرنفل واحدا من أكثر النباتات استخداما كتوابل معروفة بقدرتها على تعزيز النكهة وزيادة القيمة الغذائية للأطعمة، تاريخيا، اشتهر القرنفل بخصائصه الطبية الفعالة التي تساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي وتخفيف آلام الأسنان والحنجرة، وفقا لتقرير نشرته صحيفة “تايمز أوف إنديا” الهندية، ومن خلال موقعنا المتميز بوابة الزهراء الإخبارية سنشرح لكم أهم التفاصيل تابعونا.
القرنفل والماء الدافئ قبل النوم
تشير الدراسات إلى أن مركب الأوجينول الموجود في القرنفل يسهم في تخفيف التوتر وعلاج بعض أمراض المعدة الشائعة، بالإضافة إلى دوره المحتمل في الوقاية من مرض باركنسون، يحتوي القرنفل على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين E، فيتامين C، حمض الفوليك، الريبوفلافين، فيتامين A، الثيامين، فيتامين D، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، فضلاً عن المركبات المضادة للالتهابات والبكتيريا.
ماذا قالت الأطباء التغذية عن تناول القرنفل
ووفقاً للأطباء وخبراء التغذية، ينصح بتناول القرنفل عبر نقع فصين منه في كوب من الماء الدافئ قبل النوم، حيث يمكن لهذه الطريقة أن تساعد في تخفيف العديد من المشاكل الصحية مثل الإمساك وحموضة المعدة، كما تساهم في تحسين عملية الهضم، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي القرنفل على مضادات الأكسدة وخصائص مضادة للجراثيم، ويشمل مركب الساليسيلات الذي يساعد في منع ظهور حب الشباب، يمكن أن يساعد مضغ فص من القرنفل مباشرة على الأسنان المصابة بالألم في تخفيف الألم بشكل فوري، كما يمكن استخدامه لتخفيف التهابات الحلق وآلامه، وينصح أيضا الأشخاص الذين يعانون من ارتعاش اليدين والقدمين بتناول 1-2 فص من القرنفل قبل النوم للمساعدة في تخفيف هذه المشكلة.
يؤكد الأطباء أن استهلاك القرنفل يوميا يعزز المناعة بشكل كبير، ويساعد في مكافحة السعال، العدوى الفيروسية، التهاب الشعب الهوائية، الجيوب الأنفية، والربو، لذلك، يوصي الأطباء وخبراء التغذية بإدراج القرنفل في النظام الغذائي اليومي لتعزيز صحة الجسم ومناعته ضد مختلف الأمراض، تناول القرنفل مع الماء الدافئ قبل النوم يعد طريقة فعالة وبسيطة يبحث عنها الكثير من الشباب للاستفادة من فوائده الصحية.