تحضير المحاشي قد يكون من أكثر المهام المرهقة في المطبخ، خصوصًا عندما يتعلق الأمر بتقوير الباذنجان والكوسة، معظم السيدات يجدن هذه العملية بطيئة وتأخذ وقتًا وجهدًا كبيرًا، لكن هل كنت تعلمين أنك كنت تقومين بتقوير الخضار بطريقة غير فعالة طوال هذا الوقت، إليك حيلة رائعة سوف تغير طريقة تقويرك للباذنجان والكوسة وسوف تجعلك تستطيعين تقوير أكثر من 3 كيلو في دقائق معدودة.
المثقاب الكهربائي
قد يبدو الأمر غريبًا، لكن العديد من السيدات اكتشفن أن استخدام المثقاب الكهربائي يمكن أن يكون الحل المثالي لتقوير الباذنجان والكوسة بسرعة مذهلة وبدون أي مجهود يذكر، كل ما تحتاجينه هو تركيب أداة تقوير الخضار على المثقاب، والتي يمكن العثور عليها بسهولة في الأسواق، بمجرد تشغيل المثقاب، تعمل الأداة على إزالة اللب الداخلي للخضار بدقة وسرعة، مما يختصر الكثير من الوقت والجهد.
كيف يمكنك تنفيذ الفكرة
لتطبيق هذه الفكرة بنجاح، تحتاجين إلى اتباع الخطوات التالية:
1. اشتري أداة تقوير مناسبة تكون قابلة للتثبيت على المثقاب الكهربائي.
2. قومي بتركيب الأداة على المثقاب وتأكدي من تثبيتها جيدًا.
3. امسكي الباذنجان أو الكوسة بيد واحدة، واستخدمي المثقاب بيدك الأخرى برفق.
4. ابدأي بالعمل ببطء حتى تتعودي على العملية، وسوف تلاحظين كيف يتم إزالة اللب الداخلي للخضار بسرعة مذهلة.
فوائد الطريقة الجديدة
من أهم مزايا هذه الطريقة أنها توفر الوقت بشكل كبير، خاصة عند تحضير كميات كبيرة من المحاشي، بالإضافة إلى ذلك، تقلل من الجهد الذي تبذلينه أثناء التقوير اليدوي، الذي قد يكون مرهقًا عند العمل لساعات، الأداة تعمل بشكل دقيق، مما يحافظ على سمك الباذنجان والكوسة من الخارج، مما يضمن لك محشيًا متماسكًا وشهيًا.
باستخدام هذه الفكرة البسيطة، يمكنك تحويل واحدة من أصعب المهام في المطبخ إلى عملية سريعة وسهلة، مما يجعل تحضير المحاشي متعة بدلاً من عبء.