عصير الجوافة باللبن هو مشروب مميز يجمع بين نكهة الجوافة الفريدة وقوام اللبن الكريمي، مما يجعله خيارًا مثاليًا للانتعاش في أي وقت من اليوم وبفضل غناه بالفيتامينات والمعادن، يعتبر هذا العصير ليس فقط لذيذًا، بل أيضًا مفيدًا للصحة و في هذا المقال، سنستعرض طريقة بسيطة وسهلة لتحضير عصير الجوافة باللبن في المنزل، لتستمتع بمذاقه الرائع وفوائده الصحية.
أسهل طريقة لعمل عصير الجوافة باللبن في المنزل
المكونات
- 2 حبة جوافة ناضجة.
- 1 كوب لبن (حليب).
- 2 ملعقة كبيرة سكر (يمكن تعديل الكمية حسب الذوق).
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري).
- مكعبات ثلج (حسب الرغبة).
الخطوات
- اغسل الجوافة جيدًا تحت الماء البارد. ثم قشرها وأزل البذور إذا كانت موجودة.
- قطع الجوافة إلى قطع صغيرة لتسهيل عملية الخلط وفي الخلاط الكهربائي، ضع قطع الجوافة، اللبن، السكر، والفانيليا.
- اخلط المكونات حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
- إذا كنت تفضل عصيرًا ناعمًا، يمكنك تصفية الخليط باستخدام مصفاة للتخلص من الألياف الكبيرة.
- اسكب العصير في أكواب وقدّمها مع مكعبات الثلج إذا رغبت في ذلك.
- يمكنك أيضًا تزيين الكوب بقطع من الجوافة أو أوراق النعناع.
فوائد عصير الجوافة باللبن
- غني بالفيتامينات: يحتوي على فيتامين C، الذي يعزز المناعة.
- مفيد للهضم: الجوافة تحتوي على الألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم.
- كريم ومغذي: اللبن يضيف البروتين والكالسيوم، مما يجعل العصير وجبة خفيفة متكاملة.