اكتشف طريقة جديدة لطهي البطاطس صحية ولذيذة، قلي البطاطس بدون زيت هو خيار مثالي لمن يرغب في تناول وجبات صحية دون التنازل عن الطعم، يمكنك إضافة نكهات وتوابل متنوعة لتحضير وصفات لذيذة تناسب جميع الأذواق، جرب هذه الطريقة وستندهش من النتيجة.
المكونات
بطاطس (حسب الكمية المرغوبة)
ملح (حسب الذوق)
توابل إضافية (مثل الفلفل الأسود، البابريكا، أو الأعشاب حسب الرغبة).
خطوات قلي البطاطس بدون زيت
استمتع بطعم البطاطس المقرمشة اللذيذ دون القلق بشأن صحتك، قلي البطاطس بدون زيت هو الخيار الأمثل للحصول على وجبة خفيفة صحية ومغذية، هذه الطريقة تحافظ على نكهة البطاطس الطبيعية وقوامها المقرمش، مما يجعلها خيارا مثاليا لكل أفراد العائلة، إليك طريقة سهلة لتحضيرها في المنزل.
- تحضير البطاطس: قم بتقشير البطاطس إذا رغبت، ثم قطعها إلى شرائح أو أصابع بحسب تفضيلك.
- نقع البطاطس: يمكنك نقع البطاطس في الماء لمدة 30 دقيقة لإزالة النشويات، مما يساعد في جعلها أكثر قرمشة عند الطهي.
- تجفيف البطاطس: بعد النقع، تأكد من تجفيف البطاطس جيدا باستخدام مناشف نظيفة.
- الطهي: يمكنك استخدام الفرن أو جهاز القلي الهوائي.
- في الفرن: سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية ضع البطاطس على صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم قم بخبزها لمدة 25-30 دقيقة، مع التقليب نصف الوقت للحصول على لون ذهبي ومقرمش.
- في القلي الهوائي: ضع البطاطس في سلة القلي الهوائي واطبخها على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة، مع هز السلة في منتصف الوقت.
- التقديم: بعد الطهي، أضف الملح والتوابل المفضلة لديك، وقدمها ساخنة كوجبة جانبية أو كوجبة خفيفة.