توجد آلاف الأصناف من الفواكه في جميع أنحاء العالم، ورغم اختلاف الأذواق، يزداد الحديث في الوقت الحالي عن نوع نادر يُعرف باسم “الدوريان” أو “ملك الفواكه”، حيث يُقال إن سعر الثمرة الواحدة يصل إلى ألف دولار، تتميز هذه الفاكهة الاستوائية برائحتها القوية وطعمها الفريد، كما أنها غنية بالعناصر الغذائية ما يمنحها قيمة صحية عالية، لا يمكن مقارنتها بالفواكهة الأخري ، ويُعتبر ارتفاع سعرها من أبرز سماتها، ربما بسبب ندرتها في الأسواق.
ما الأسباب وراء ارتفاع سعر ثمرة الدوريان
ثمرة الدوريان تعتبر من الأطعمة الفاخرة في آسيا وتثير الجدل بسبب سعرها المرتفع، حيث إن إنتاج هذه الثمرة نادر ومهجن ويتم إنتاج 20 ثمرة فقط كل ثلاث سنوات، في إندونيسيا تم عرض أربع حبات من الدوريان بسعر يبلغ 14 مليون روبية للحبة الواحدة، ما يعادل ألف دولار وهذا يعادل ثلاثة أضعاف متوسط الراتب الشهري للمواطن الإندونيسي.
فوائد فاكهة الدوريان
إن فاكهة الدوريان لها رائحة قوية للغاية مما يجعل العديد من وسائل النقل، سواء برية أو جوية ترفض نقلها من مكان إلى آخر. ومع ذلك، ما زال الكثير من الناس يسعون للحصول عليها بسبب فوائدها المتعددة مثل:
- تحتوي على فيتامين سي الذي يعزز جهاز المناعة، وهي أيضا مصدر جيد للألياف التي تساعد في عملية الهضم.
- تحتوي فاكهة الدوريان على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة ويحافظ على صحة القلب.
- الدريان يحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم الذي يعمل على تنظيم ضغط الدم وصحة القلب.
- يحتوي أيضا على مركبات قد تساعد في تحسين المزاج وتقليل التوتر.
- يعتبر مصدرا جيدا للكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة.
- تحتوي أيضا على نسب عالية من الزيوت النباتية الصحية.