الموز من الفواكه الأكثر عرضه للسواد بسرعة مما يؤدي إلى تلفه وفساده وزيادة فرصة تكوين البكتيريا عليه بشكل كبير، ولهذا السبب يبحث الكثير من الأشخاص عن طرق آمنة للحفاظ على الموز من السواد لأطول فترة ممكنة دون التأثير على نكهته، وبالفعل توجد بعض الطرق السهلة لحفظ الموز، وسوف نعرضها لكم في السطور التالية.
طريقة حفظ الموز من السواد باستخدام الاسترتش
يمكنك الاحتفاظ بالموز لفترة طويلة خارج الثلاجة باستخدام الاسترتش من خلال لف نهاية كل ثمرة به، وهذه المادة ممتازة في الحفاظ على الموز لفترة طويلة دون التعرض للتلف أو الفساد مما يوفر لك استخدامه في أي وقت دون تغيير نكهته ولكن من الضروري شراء الموز غير الناضج تماما بحيث يكون العنق أخضر.
طريقة حفظ الموز من السواد في الفريزر
يمكنك الآن تخزين الموز من خلال تقشيره وتقطيعه إلى شرائح ثم إضافة قطرات من الليمون عليه، ثم بعد ذلك ضعيه في أكياس محكمة الإغلاق واحفظيه في الفريزر، وبعدها يمكنك استخدامه في إعداد السموزي أو الكعك أو الموز مع الحليب وغيرها من الحلويات التي تتطلب فواكه مجففة.
طريقة حفظ الموز من السواد باستخدام ورق الألمنيوم
يجب شراء الموز غير الناضج تماما للحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة وقومي بإزالة الثمار من العنق الأخضر الذي يدل على عدم نضوج الموز بشكل كامل ثم بعد ذلك قومي بلف الموز باستخدام ورق الألمنيوم ثم احتفظي بها داخل الثلاجة عند درجة حرارة مرتفعة حتى يحين استخدامها دون التأثير على طعمها.