نبات الهيل من النباتات المفيدة للصحة والوقاية من الكثير من الأمراض، كما أنه يعد من أهم أنواع التوابل التي تستخدم في العديد من وصفات الطعام اليومية حيث يضيف نكهة قوية إلى الطعام مما يجعل مذاقها لذيذ ورائع، حيث لا يمكن الاستغناء عنه في المطبخ عند إعداد الوصفات الشهية، كما أنه يحتوي على بعض الخصائص الطبية التي تفيد الجسم منها أنه يعمل على خفض ضغط الدم وحماية القلب من تجلط الشرايين، وللمزيد حول أهمية نبات الهيل للإنسان تابعونا في هذا المقال.
فائدة الهيل للجسم
يحتوي الحبهان أو الهيل على العديد من العناصر المفيدة للصحة. الجسم، وأهم تلك الفوائد كما التالي:
- يقي الجسم من الإصابة بأمراض السرطان.
- يحمي القلب من تجلط الشرايين.
- يخفض ارتفاع ضغط الدم.
- تحسين الدورة الدموية في الجسم ومنع تخثر الدم.
- خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
- علاج الغثيان التي تعقب العمليات الجراحية.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي حيث يساعد على إنتاج الأحماض الحمضية في المعدة.
- الحماية من الإصابة بالإسهال أو فرح المعدة أو الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي.
- يهدي الأعصاب ويقوي المناعة.
كيفية استخدام الهيل
يستخدم الهيل بأكثر من طريقة ولكن أغلب استخداماته عن طريق إضافته إلى الطعام من خلال إحدى الطرق التالية:
- طحن حبوب الهيل وإضافة البودرة إلى أصناف الطعام المتنوعة.
- القيام باستخدام الهيل على شكل حبوب وإضافته عند طهي اللحوم والأرز والخضروات.