تقشير الثوم يعد من الأمور المملة والصعبة التي تواجهها كل سيدة منزل، لأنه يحتاج إلى جهد ووقت، ومع ذلك، لا يمكن الاستغناء عنه في المطبخ نظرا لاستخدامه في الكثير من الأطباق يوميا، و لتخفيف عبء هذه المهمة، هناك العديد من الطرق السريعة التي تساعد في تقشير الثوم بسهولة وبدون مجهود كبير، و في هذا المقال، نعرض أبرز هذه الطرق لتقشير الثوم بسرعة وكفاءة، ومن خلال موقعنا بوابة الزهراء الاخبارية سنتعرف على التفاصيل.
وسيلة لتقشير الثوم بسهولة
تعتبر مهمة تقشير الثوم من أكثر المهام المتعبة التي تواجه النساء في المنزل، حيث تتطلب وقتا وجهدا كبيرين نظرا لاستخدامه بشكل يومي في العديد من الأطباق، و لذا، نقدم لك اليوم مجموعة من الطرق الفعالة لتقشير الثوم بسرعة وسهولة:
- استخدام الميكروويف: خذي حبة الثوم وضعيها كما هي في الميكروويف لمدة 30 ثانية، و بعد ذلك، أخرجيها وافركيها برفق، وستلاحظين أن فصل الفصوص عن بعضها وإزالة القشور الزائدة أصبح سهلا.
- طريقة الاهتزاز: ضعي فصوص الثوم في وعاء، ثم تأكدي من أنه مغلق بإحكام، امسكي الوعاء من الجانبين ورجيه بقوة لبضع ثوان، و عندما تفتحي الغطاء، ستلاحظين انفصال القشور، وإذا كانت هناك قشور لا تزال ملتصقة، يمكنك تكرار هذه الخطوة حتى تحصلي على الثوم مقشر بالكامل.
- استخدام الماء الساخن: ضعي فصوص الثوم في وعاء وأضيفي الماء الساخن، ثم اتركيه لمدة ثلاثين دقيقة، و بعد انتهاء هذه المدة، ستلاحظين أن القشور يمكن إزالتها بسهولة.
استعمال كيس الفر
ضعي فصوص الثوم في كيس بلاستيكي مناسب للتفريز وثبتيه بإحكام، و باستخدام هاون أو نشابة، قومي بالطرق برفق على فصوص الثوم، حيث تساعد هذه الطريقة في تقشير الثوم وطحنه في ذات الوقت، ويمكنك إضافة قليل من الملح للحفاظ على لونه.