عزيزتي ربة المنزل إذا كنت تبحثين بصوره متكررة عن طريقه عمل حلوى سريعة طعمها مميز ومكوناتها بسيطة وغير مكلفه فلا يوجد أفضل من حلوى السماد بالحليب فهي من الحلويات سريعة في التحضير والتي تقوم بمذاق جميل للغاية ويقبل على تناولها أعداد كبيرة جدا من الأشخاص كبارا وصغارا وتتميز بشكلها المختلف حيث يتم إعدادها في الأكواب تابعوا السطور القادمة لتفاصيل أكثر حول الموضوع للمكونات وطريقه التحضير
حلوى السماد والحليب في 5 دقائق بالكوبيات
- المكونات:
- مقدار 2 كوب من السماد الناعم.
- عدد 4 أكواب من الحليب.
- كوب من السكر.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- عدد ملعقة من الفانيليا.
- عدد ملعقة من ماء الورد (اختياري).
- مكسرات مجروشة أو جوز الهند للتزيين (اختياري).
طريقة التحضير
- الخطوة الأولى إحضار وعاء يوضع فيها الزبدة ويرفع على نار متوسطه ويتم إذابتها تماما وبعد ذلك يتم أضافه السماد ويتم تحميص السماد مع الزبدة إلى أن يتخذ اللون الذهبي.
- الخطوة الثانية يتم فيها العمل على أضافه الحليب بشكل تدريجي مع مراعاة أن نقوم بالتقليب جيدا حتى لا يحدث تكتل ونستمر إلى أن يتجانس الخليط تماما.
- الخطوة الثالثة يتم أضافه السكر ونقوم بالتقليب ونستمر إلى أن يذوب وبعدها نظيف الفانيليا وماء الورد ونقلب للحصول على قوام كريمي ومن ثم يتم توزيع الخليط في الأكواب أو بولات التقديم.
- الخطوة الأخيرة يترك الحالة في درجة حرارة الغرفة إلى أن يمرض تماما بعدها ترص الأكواب في الثلاجة 20 دقيقة حتى تتماسك وتقدم بعد أن تزين بالمكسرات وجوز الهند وبالهناء والشفاء.