يعد التين الشوكي من الفواكه الصيفية الشهيرة التي تضفي نكهة مميزة وانتعاشاً على أيام الصيف الحارة.وبفضل حلاوته وفوائده الصحية المتنوعة، يستهويه الكثيرون، رغم أن البعض يترددون في تناوله بسبب الأشواك الصغيرة التي تغطيه، مما يجعل عملية تقشيره تبدو معقدة ولكن مع اتباع الخطوات الصحيحة، يمكن بسهولة إزالة القشرة والاستمتاع بتناوله…… في هذا المقال، سنتناول طريقتين فعّالتين لتقشير التين الشوكي بكل أمان وراحة.
طرق تقشير التين الشوكي
- الطريقة الأولى: تتطلب ارتداء قفازات لحماية اليدين، ثم استخدام سكين لقطع الأطراف، وبعدها يُجرى شق طولي على القشرة، ليتم تقشيرها بسهولة.
- أما الطريقة الثانية فتقوم على استخدام شوكة للإمساك بالتين الشوكي لتجنب ملامسة الأشواك، ثم يتم قطع الأطراف وإجراء شق عمودي في القشرة، مما يسهل إزالتها.
فوائد التين الشوكي
لا تقتصر أهمية التين الشوكي على طعمه فقط، بل يحتوي أيضًا على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين C وB، بالإضافة إلى المعادن الضرورية كالبوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يدعم جهاز المناعة ويحسن صحة البشرة… كما أن مضادات الأكسدة القوية التي يحتويها تسهم في محاربة الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة وإضافة إلى ذلك، الألياف الموجودة فيه تساعد في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي وبفضل خصائصه الغذائية، يمكن أن يساهم التين الشوكي في تحسين صحة القلب، تنظيم مستويات السكر في الدم، وترطيب البشرة.