تعتبر طاسة القلي واحدة من اهم الاستخدامات في المطبخ والتي لا غنى عنها إطلاقًا، لكن مع استمرار الطاسة بكثرة وكثرة وجود المواد الزيتية بها كالزيت والزبدة والسمنة فإن هذا يعرضها إلى الحرق بشكل كبير، حيث ان الزيت مع النار يؤدي إلى علامات سوداء وتكتلات للحرائق غير مرغوبة، وفي حال الرغبة في تنظيفها فإن هذا يعتبر امر معقد جدًا ولا ينتج عنه فائدة، لكن الآن قد اصبحت هناك طريقة مضمونة ومجربة يمكن من خلالها تنظيف الطاسة الخاصة بالقلي بسهولة، وللتعرف على الطريقة الصحيحة تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
مكونات تنظيف طاسة القلي
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- نصف كوب من الخل.
- كوب من الماء الساخن.
طريقة تنظيف طاسة القلي
في اول خطوة قومي بوضع الطاسة المحروقة على النار فارغة لمدة حوالي عشر دقائق او حتى تصبح ساخنة جدًا، وفي وعاء آخر عميق قومي بملئة بالماء الساخن وارفعي الطاسة من على النار وقومي بوضعها في الماء الساخن حتى يبرد تمامًا، وفي وعاء آخر صغير قومي بوضع الماء الساخن والخل والملح والبيكنج باودر وبإستخدام سلك مواعين خشن قليلًا قومي بإخد الخليط ووضعه على الطاسة وابدئي في غسلة جيدًا للتأكد من عدم ترك اي بواقي من الطاسة لا يوجد عليها الخليط، وانتظري لمدة خمس دقائق ثم ابدئي في دعك الطاسة جيدًا وسوف تلاحظين اختفاء كافة الحروق المتواجدة عليها.