يعد قلي اصابع البطاطس بسبل غير لازمة الى الزيت خيارا رائعا لمن يرغب في تناول وجبة صحية ولذيذة في الوقت ذاته، و هذه الطريقة لا تعزز الصحة فقط، بل تحافظ أيضا على النكهة المميزة للبطاطس وقوامها المقرمش الذي يحظى بإعجاب الكثيرين، و من خلال تقليل الدهون الزائدة، يمكنك الاستمتاع بتناول البطاطس دون القلق حيال التأثيرات السلبية على الجسم، باستخدام هذه الطريقة، يمكنك إضافة المزيد من التوابل والنكهات المتنوعة التي تعزز طعم البطاطس، مما يجعلها وجبة مثالية تناسب جميع الأذواق، سواء كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي، مما يتيح لها أن تكون خيارا مرنا لمناسبات متعددة.
طريقه قلي البطاطس بدون زيت
قلي اصابع البطاطس بدون زيت يعد وسيلة مبتكرة وشهية للاستمتاع بالطعام بطريقة صحية، دون المساس بالنكهة والجودة. المكونات: حبتان بطاطس. ملح ابيض. توابل إضافية مثل البابريكا او الكمون .
سبل قلي اصابع البطاطس بدون هدر الزيت
يعتبر قلي البطاطس بدون زيت خيارا صحيا ولذيذا، حيث يساعد على الحفاظ على نكهة البطاطس وقوامها المقرمش من دون الحاجة إلى الدهون الزائدة.
- إليك خطوات بسيطة لتحضير البطاطس المقلية بدون زيت:
- تجهيز أصابع البطاطس: يمكنك تقشير البطاطس إذا كنت ترغب في ذلك، ثم قطعها إلى شرائح أو أصابع وفقا لما تفضله.
- وضع اصابع البطاطس في الماء : يمكنك وضع البطاطس في الماء لمدة 30 دقيقة لإزالة النشويات، مما يساهم في جعلها أكثر قرمشة أثناء الطهي.
- تجفيف اصابع البطاطس: بعد نقعها، تأكد من تجفيف البطاطس بشكل جيد باستخدام مناشف نظيفة.
قلي اصابع البطاطس في الفرن مع درجه حراره مناسبه
حمي الفرن إلى 220 درجة مئوية، وضعي البطاطس على صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة، مع تقليبها في منتصف الوقت للحصول على لون ذهبي ومقرمش.
قلي اصابع البطاطس هوائيا
ضع البطاطس في سلة القلي الهوائي واتركها تطهى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة، مع تحريك السلة في منتصف فترة الطهي، و التقديم بعد الانتهاء من الطهي، ضع الملح والتوابل التي تفضلها، ثم قدمها ساخنة كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة.