نادراً ما تجد ثلاجة تخلو من نصف ليمونة محفوظة في بابها بعد استخدامها في تحضيرات الأطعمة ولكن في كثير من الأحيان، يتم تجاهل استخدام هذه الليمونة المتبقية حتى تجف وتصبح غير صالحة للاستعمال، وينتهي بها المطاف في سلة المهملات ومع ذلك، وفقاً لموقع “Aprons”، هناك عدة طرق مبتكرة لاستخدام الليمون الجاف بدلاً من رميه.
استخدام الليمون الجاف كنكهة
يمكن ترطيب الليمون الجاف وبشره لإضافة نكهة منعشة إلى السلطة أو الخضار السوتيه ويمكن أيضاً إضافته إلى تتبيلات اللحوم، الدجاج، والأسماك لتحسين طعمها.
تنظيف لوح التقطيع
بفضل خواصه الحمضية، يُستخدم الليمون الجاف لتعقيم ألواح التقطيع وإزالة البكتيريا و يكفي رش القليل من الملح على اللوح وفركه بنصف ليمونة جافة لتطهيره.
تنظيف الخلاط
يمكن تنظيف الخلاط البلاستيكي عن طريق مزج الليمون الجاف مع صودا الخبز والماء الساخن، ثم تشغيل الخلاط حتى يصبح الماء باللون الأصفر، مما يزيل الروائح والبقع.
تعطير سلة المهملات
لإزالة الروائح الكريهة من سلة المهملات، يمكن وضع ليمونة جافة أو استخدامها مع صودا الخبز وسائل تنظيف الصحون لفرك السلة وتعقيمها.
الحفاظ على الأطعمة من تغير لونها
يساهم وضع الليمون الجاف بجانب الفواكه مثل التفاح والأفوكادو في الحفاظ على لونها وتأخير فسادها.
تلميع الأحواض
باستخدام نصف ليمونة جافة مع القليل من الملح الخشن، يمكن تنظيف أحواض المطبخ بفاعلية وجعلها لامعة ونظيفة.