قشور البيض تعتبر جزءا غير مرغوب فيه لدى الكثيرين، حيث يتم التخلص منها بعد استخدام البيض ومع ذلك، فإن هذه القشور تحتوي على فوائد صحية وبيئية متعددة لا يعرفها الكثير من الناس، وتتكون قشور البيض من كربونات الكالسيوم بشكل أساسي، إلى جانب مجموعة من المعادن الأخرى المفيدة، وفي هذا المقال، سنتعرف على فوائد ومميزات قشور البيض واستخداماتها المتعددة.
ما هو قشور البيض
قشور البيض هي الجزء الخارجي الصلب الذي يحمي محتويات البيضة، وغالبا ما يتم التخلص منها بعد استخدام البيض في الطهي، لكن هل تعلم أن هذه القشور تحمل فوائد واستخدامات متعددة تجعل منها موردا طبيعيا قيما.
فوائد ومميزات قشور البيض
قشور البيض تحتوي على نسبة عالية من كربونات الكالسيوم، وهو معدن أساسي للحفاظ على صحة العظام والأسنان، ويعتبر الكالسيوم ضروريا للوقاية من هشاشة العظام، ويمكن الاستفادة من قشور البيض بتحويلها إلى مسحوق ناعم وإضافتها إلى الأطعمة كمكمل غذائي، هذا الخيار الطبيعي يمكن أن يكون بديلا آمنا للمكملات الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم.
تحسين صحة البشرة والشعر
بفضل احتواء قشور البيض على المعادن مثل المغنيسيوم والبروتينات، يمكن استخدامها في مستحضرات التجميل الطبيعية، وبعض الناس يستخدمون مسحوق قشور البيض في إعداد أقنعة طبيعية للبشرة بهدف تقشيرها وتنظيفها، مما يساعد في إزالة الخلايا الميتة وتجديد خلايا الجلد، وكما يمكن خلط مسحوق قشور البيض مع الخل واستخدامه كمقوي للشعر، حيث يعزز من قوة الشعر ويحسن من مظهره.