يُعتبر الرمان من الفواكه اللذيذة التي يفضلها الكثير من الأشخاص، حيث تستخدم حباته في تحضير سلطات الفواكه أو عصير الرمان الطازج ويمتاز الرمان بفوائده الصحية العديدة، فهو غني بالحديد الذي يساعد في مكافحة الأنيميا، ويساهم في إنقاص الوزن، وتقوية الصحة العامة، كما يعزز من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض، بما في ذلك السرطان ومع ذلك، تواجه ربات المنازل صعوبة في تفصيص الرمان بسبب الوقت والجهد المطلوبين.
طريقة تفصيص الرمان التقليدية
- التحضير: خذي حبة الرمان، وقومي بطرقها عدة مرات بواسطة السكين.
- القطع: بعد ذلك، افتحي الرمان إلى نصفين.
- التفصيص: قومي بالطرق على الجزء الخارجي من الرمان، وستلاحظين سقوط حبات الرمان في الوعاء.
طريقة التفصيص باليد
- غسل الرمان: اغسلي حبات الرمان جيدًا بالماء والخل.
- التقسيم: قسمي الرمان إلى أربعة أقسام.
- التفصيص: باستخدام يديك، قومي بتفصيص كل قسم بسرعة وسهولة و ستجدين أن العملية أسرع من الطرق التقليدية.
طريقة الوردة لتفصيص الرمان
تعتبر طريقة الوردة طريقة مبتكرة وسهلة، وتتم كما يلي:
- التحضير: خذي حبة الرمان، واحضري سكينة.
- التدوير: قومي بتدوير الجزء العلوي من الرمان دون فصلها عن الساق.
- التقطيع: قسمي الرمان إلى عدة شرائح متساوية.
- إخراج الحبات: قومي بإخراج كل جزء من الرمان، ثم انفصلي الجزء العلوي وستلاحظين أن حبات الرمان تتساقط داخل الوعاء بسهولة.