يمكنك سن السكاكين في المنزل بسهولة باستخدام أدوات بسيطة ومتوفرة في كل بيت دون الحاجة إلى شراء أدوات غالية أو اللجوء إلى المتخصصين فهناك عدة طرق فعالة يمكن استخدامها لتجديد حد السكين وجعلها حادة مرة أخرى مما يسهل عملية التقطيع في المطبخ ويوفر عليك الوقت والجهد.
طرق عبقرية لسن السكاكين في المنزل
من أسهل الطرق لسن السكاكين في المنزل هو استخدام المسن اليدوي الذي يمكن شراؤه من أي متجر أدوات منزلية يعمل هذا المسن بطريقة فعالة عن طريق تمرير شفرة السكين بين حوافه المعدنية عدة مرات وبذلك تتمكن من إعادة حدة السكين بسرعة وبطريقة آمنة وسهلة الاستخدام.
استخدام قاعدة الفخار أو السيراميك
إذا لم يكن لديك مسن يدوي يمكنك استخدام قاعدة الفخار أو الجزء السفلي من أي كوب أو صحن مصنوع من السيراميك ما عليك سوى قلب الكوب أو الصحن وتمرير شفرة السكين على الحافة الخشنة بزاوية حوالي 20 درجة لمدة دقيقة وستلاحظ كيف تصبح السكين أكثر حدة بسهولة.
استخدام ورق الألمنيوم
من الطرق المبتكرة لسن السكاكين في المنزل هي استخدام ورق الألمنيوم قم بطوي قطعة من الورق عدة مرات حتى تصبح سميكة ثم استخدم السكين لقطعها عدة مرات هذه الطريقة تساعد في إعادة حدة الشفرة لأن الألمنيوم يعمل على تنظيف وتنعيم حواف السكين.
استخدام حجر الشحذ
إذا كنت تبحث عن طريقة أكثر احترافية لسن السكاكين يمكنك استخدام حجر الشحذ المعروف بفعاليته في إعادة حدة الشفرات عليك غمر الحجر في الماء لبضع دقائق ثم تمرير شفرة السكين بزاوية مائلة على سطح الحجر عدة مرات كرر هذه العملية على الجانب الآخر من السكين حتى تحصل على النتيجة المطلوبة.
استخدام حافة زجاجة أو زجاج النافذة
يمكن أيضًا استخدام حافة زجاجة أو نافذة لسن السكاكين هذه الطريقة غير تقليدية لكنها فعالة في الحالات الطارئة ما عليك سوى تمرير الشفرة على حافة الزجاج بحذر وبزاوية مائلة وستتمكن من إعادة حدة السكين بسرعة وبدون أي تكلفة؟
باستخدام هذه الطرق البسيطة يمكنك الحفاظ على سكاكينك حادة طوال الوقت دون الحاجة إلى شراء أدوات باهظة الثمن.