تعتبر زراعة الهيل في المنزل من الأمور التي تثير اهتمام العديد من محبي الزراعة، حيث يعتبر الهيل من النباتات العشبية المعمرة التي تنتمي إلى العائلة الزنجبيلية، تتمتع هذه النبتة بأهمية كبيرة، سواء من حيث الفوائد الصحية أو الاستخدامات الغذائية، في هذا المقال، سنتناول خطوات زراعة الهيل من البذور وأفضل الأوقات للزراعة.
خطوات زراعة الهيل من البذور
لزرع الهيل بنجاح، يمكن اتباع الخطوات التالية:
تحضير البذور:
اغسل بذور الهيل بالماء الفاتر لإزالة الصمغ المحيط بها.
تجفيف البذور:
اترك البذور تجف قبل وضعها في وعاء زجاجي.
نقع البذور:
ضع الوعاء الزجاجي في صينية تحتوي على ماء بارد، ثم أضف محلول حمض النيتريك بتركيز 2.5%.
غسل البذور:
بعد النقع، اغسل البذور جيدا ثم قم بزراعتها في التربة.
زراعة البذور:
قم بزراعة البذور في صفوف متتابعة، مع ترك مسافة بين كل بذور تتراوح بين 1.27 إلى 2.45 سنتيمتر.
تغطية البذور:
غطِّ البذور بطبقة خفيفة من التربة. سيستغرق التبرعم حوالي 20 إلى 25 يوما.
جمع الثمار:
يمكن جمع الثمار بعد حوالي 6 إلى 7 أشهر من الزراعة.
أفضل وقت لزراعة الهيل
يعد الوقت المناسب لزراعة الهيل هو بعد انتهاء فترة الصيف الدافئة، حيث يحتاج النبات إلى الرطوبة ويكون غير قادر على تحمل الجفاف الشديد الذي يحدث في فصل الصيف.
أنواع نبات الهيل
يتواجد نوعان رئيسيان من نبات الهيل، وهما:
الهيل الأخضر (الحقيقي): يعتبر الأكثر شيوعا ويزرع في المناطق الاستوائية.
الهيل الأسود: يتميز بلونه الداكن ويستخدم بشكل خاص في الأطباق المالحة.
أهمية نبات الهيل
يعتبر الهيل من أهم النباتات في المملكة النباتية، نظرا لفوائده العديدة وخصائصه المميزة التي تجعل من السهل على الجميع الاستفادة منه في مجالات متنوعة.