واصلت أسعار الدواجن ارتفاعها لليوم الثالث على التوالي في الأسواق، لكنها لا تزال أقل من أسعار الأسبوع الماضي. منذ بداية الشهر الحالي، حيث شهدت أسعار الدواجن ارتفاع بقيمة 12 جنيها خلال الساعات الماضية وهو الأمر الذي ارجعه البعض لارتفاع درجات الحرارة وبالتالي قلة الانتاج.
سبب تغير أسعار الدواجن
سجلت أسعار الدواجن البيضاء اليوم ارتفاعًا فوق مستوى 75 جنيهًا للكيلو، حيث بلغ سعر الكيلو 78 جنيهًا في المزارع، ليصل إلى المستهلك ما بين 88 و92 جنيهًا للكيلو. وقد شهدت الأسعار تقلبات بين ارتفاع وانخفاض خلال الفترة الماضية، بعد أن شهدت قفزة كبيرة منذ بداية الشهر الماضي.
وأكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تحقق اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض، رغم التحديات الحالية. وأشار طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إلى أن الحكومة اتخذت خطوات عدة لتحقيق هذا الاكتفاء وتصدير الفائض إلى دول أخرى، مشددًا على أهمية الصناعة في مصر.
أسعار الدواجن اليوم في مصر
- الدواجن البيضاء: 78 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وسعرها في الأسواق يتراوح بين 88 و92 جنيهًا.
- سعر الدواجن الساسو: 88 جنيهًا، تصل للمستهلك بين 105 و110 جنيهات.
- الدواجن البلدي: 140 جنيهًا للكيلو في المزرعة.
- الأمهات البيضاء: 73 جنيهًا للكيلو.
- الدواجن الرزي: 140 جنيهًا للكيلو.
- الأوراك: من 90 إلى 95 جنيهًا.
- البانيه: بين 210 و230 جنيهًا.
- الكبد والقوانص: 130 جنيهًا.
- أجنحة الدواجن: 65 جنيهًا للكيلو.
- الحمام: 150 جنيهًا.
- البط: 150 جنيهًا.
- الأرانب: 140 جنيهًا.
أسعار الأعلاف
- علف الدواجن: يتراوح سعر الطن بين 21 و21.5 ألف جنيه.
- الذرة: 10 آلاف جنيه.
- الصويا: 31 ألف جنيه.
أسعار البيض اليوم
- طبق البيض الأبيض: 165 جنيهًا في المزرعة، بين 170 و175 جنيهًا في الأسواق.
- طبق البيض الأحمر: 166 جنيهًا، يصل للمستهلك بنحو 175 جنيهًا.
- البيض البلدي: 135 جنيهًا، ليصل للمستهلك بين 150 و155 جنيهًا.
أسعار الكتكوت اليوم
- كتكوت أبيض أهالي: 42 جنيهًا.
- كتكوت أبيض شركات: 43 جنيهًا.
- كتكوت ساسو: 24 جنيهًا.
- كتكوت بلدي: 19 جنيهًا.
- كتكوت رزي: 13 جنيهًا.
وقالت التقارير الرسميةن بان أسعار الدواجن والبيض في مصر تتأثر بعدة عوامل، منها زيادة المعروض من الدواجن والبيض في الأسواق، مما يزيد المنافسة بين المنتجين ويؤثر على الأسعار.