شاي الليمون الأسود هو شاي يُحضّر من الليمون المجفف المعروف باللومي. يفضل بعض الأشخاص تناوله لما يحتويه من فوائد صحية متعددة تظهر عند الانتظام في شربه من المهم التعرف على هذه الفوائد لتشجيع الجميع على استهلاكه، فمن خلال السطور القادمة من هذا المقال سوف نوضح لكم أبرز الفوائد التي يمكن أن نحصل عليها من خلال الليمون الأسود.
فوائد شاي الليمون الأسود
• يُعتبر شاي الليمون الأسود مُضادًا للسموم ومنقٍ للدم، وهو علاج اقتصادي وسهل الحصول عليه.
• يُساعد في مكافحة حالات الإسهال الحادة، خاصةً تلك المرتبطة بالحمى أو المغص الشديد، حيث يتوقف الإسهال والمغص فور تناول هذا الشاي. يتم تحضيره عن طريق دق ثلاث حبات من الليمون المجفف، ووضعها في إبريق من الستانلس ستيل مع إضافة ثلاثة أكواب من الماء المغلي، ثم يُترك على نار هادئة لمدة خمس دقائق تقريبًا، ويُترك ليبرد في الثلاجة قبل تقديمه مع السكر.
• يُعطي الحناء لونًا داكنًا وثابتًا، حيث يتم استخدامه عن طريق عجن الحناء بعد غليانه بالماء.
• يُساعد المرأة في فترة النفاس على تعويض الطاقة والعناصر الغذائية المهمة التي فقدتها خلال الحمل والولادة والرضاعة، لذا يُنصح بتقديمه لها بكثرة خلال هذه الفترة.
• يُساهم في التخفيف من التوتر والقلق بفضل احتوائه على عناصر مهدئة وطاردة للأرق، ويُنصح بتناوله في الصباح الباكر أو في ساعات الليل المتأخرة ليكون الشخص نشيطًا خلال النهار وينعم بنوم هادئ في الليل.
• يُعزز الشهية لدى الأشخاص الذين يعانون من فقدانها.
إعداد شاي الليمون الأسود
• أربع حبات من الليمون الأسود (اللومي).
• ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.
• كوب ونصف من الماء.
• رشة من الزعفران.
طريقة التحضير
1. قم بغسل الليمون الأسود جيدًا وتجفيفه، ثم شقه قليلاً باستخدام السكين.
2. ضع الليمون الأسود في قدر صغير، وأضف إليه الماء والزعفران والسكر، ثم ضع القدر على النار.
3. اترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة تقريبًا، أو حتى يتحول لون الماء إلى الأصفر، ثم أزل القدر واتركه ليهدأ قليلاً.
4. يمكنك تقديم شاي الليمون الأسود بارداً أو ساخناً حسب الرغبة.
يمكنك أيضًا إعداد الشاي دون إضافة السكر إلى المزيج، وتركه ليُقدم لاحقًا، ليقوم الشخص بإضافة السكر حسب ذوقه، حيث يفضل بعض الأشخاص الشاي حلوًا بينما يفضل آخرون عدم إضافة السكر.