يعد الفول من أهم الأطباق الأساسية التي يتم تقديمها في وجبة الإفطار يوميًا، حيث يحتوي الفول على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان ويمنح الجسم الطاقة كافية طول اليوم، ويتم صنع الفول النابت في المطاعم الخارجية بطريقة شهية ولذيذة، وترغب جميع السيدات في إعداد الفول في المنزل لأفراد الأسرة بطريقة صحية بدل من شرائه من المطاعم، وإليك سيدتي طريقة عمل الفول في المنزل بكل سهولة في التالي.
مكونات عمل الفول النابت
يمكن تحضير الفول النابت في المنزل بكل سهولة، وذلك من خلال استخدام المكونات التالية:
- فول حصى بلدي.
- ماء.
- ليمون.
- ملح.
- كمون.
- ثوم مفروم.
طريقة تحضير الفول النابت
يعد الفول النابت من أنواع الطعام التي تحتوي على البروتينات النباتية والتي تمنح الجسم الإحساس بالشبع لفترة طويلة، ويمكن تحضير الفول النابت من خلال اتباع الخطوات التالية:
- القيام بغسل الفول بالماء جيدًا.
- نقع الفول في الماء الدافئ لمدة ليلة كاملة.
- يترك الفول حتى يتفتح وينبت.
- إحضار وعاء مناسب مع كمية الفول ثم وضع الفول بعد أن تفتح به ثم صب الماء الساخن على الفول ورفعه على النار وتركه حتى ينضج.
- القيام برفع الفول من على النار ثم تقديمه في طبق مع إضافة الليمون وزيت الزيتون، كما يمكن إضافة الطحينة.
- يضاف أيضًا الملح والكمون وثوم مفروم على الفول حتى نحصل على طعم المطاعم.